安志一句话，别人都不敢言声了,李大勺却仍道,：“俺说的是个理儿,没的来个大厨当摆设的,若是哪位管事的相好儿,外头那么多铺子,随便哪儿不能赛个人不行,唯独咱这后厨没说养个闲人的。”

安然这会儿倒是明白了,这李大勺估摸是前头那位大厨的徒弟,生怕自己顶了他师傅的差事,等他师傅好了，想回都回不来了,才这般挤兑自己,给自己下马威,其，实这家伙是个没脑子的,自己越没本事，他师傅才越不会丢了差事,不过，自己既然来了就会让他们心_fu口_fu。

想到此，安然开口：“你叫李大勺？”

那汉子哼了一声：“俺是，怎么着吧,想chuī枕边风告状,俺接着就是。”

安然也不理会他zhui里不gān不净的,直接道：“你刚说就_fu有本事的,那你说说，怎么才算有本事？”

李大勺一愣,却道：“自然是真正的大厨,手里有硬货的。”

安然点点头,侧头问安志：“今儿包桌的宴席是什么时辰？”

安志忙道：“定的晌午,还有半个时辰开席。”

安然点点头：“”拿席上的菜单我瞧。“

安志虽觉多此一举,却也知道这位不能得罪,便叫人去拿了来,递给安然,安然大略看了一遍,大多是南菜,便指了指菜牌：”这么着,我就挑一道简单的来做好了,就是这道扣三丝，如何？“

不说安志,所有人楞在当场,说到扣三丝,安志正发愁呢,今儿包席的是冀州府通判苏大人，为了给他夫人做生日,他夫人是南边人,特意点了这道扣三丝,偏赶上大厨老孙病了,李大勺的手艺,别的勉qiáng能应承过去,这道扣三丝却难,听说苏夫人家里就是开馆子,是个nei行,这菜一上去,不说尝,一长眼便知地不地道,就李大勺那刀工,弄不好就把安记酒楼的招牌砸了。

本章未完...

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