想到此,为难的道:“吃食奴才倒是知道一些,只不过奴才蠢笨,怕是做的不好,反倒给娘娘惹了祸事。”
刘嬷嬷一听忍不住乐了,指着他:“难为你这奴才还有自知之明,你做萝卜丝饼的时候,我就瞧出来了,你这小子不是个做厨子的料,行了,你也不用为难,咱们浮云轩的厨娘,虽比不得那些御厨,做些小吃食也不难,你只把知道的做法儿说来,我想法子,这次还是想个jīng致些的好。”
jīng致些的?林杏倒想起来安然做过的一道菜,水晶萝卜卷。
林杏话一出口,云贵人就蹙了蹙眉:“怎么又是萝卜?”
刘嬷嬷也道:“可不嘛,小林子,你就不能想点儿别的吗?”
林杏:“这个娘娘就有所不知了,咱们宫里不当萝卜是好东西,民间却有冬吃萝卜夏吃姜的话,萝卜有消食、降气之功,能治咳嗽,还能通便。冬月天寒,人们多食热物,胃nei易积火,萝卜x寒,萝卜可祛火生津,冬天常食萝卜,chūn日便不易生燥火,娘娘,这萝卜可是赛人参的好东西呢。”
刘嬷嬷:“照你这么说,倒是民间的老百姓有福了,冬底下,家家户户都拿人参当饭吃呢。”
林杏嘿嘿一笑:“这话说穿了,就是外头的穷老百姓哄着自己乐的,要真有人参,谁还能天天抱着萝卜啃不成。”
云贵人扑哧一声乐了:“小林子通药x,既她说好,必有道理,让厨娘瞧着做吧。”
林杏忙道:“那萝卜丝儿饼之所以能让入万岁爷的眼,说到底是皇上体念娘娘的心意,不然,这么寻常的吃食,怕连瞟一眼的功夫都没有呢。”
云贵人倒也聪明,林杏点了她一句,立马就明白过来:“是了,万岁爷体念的是我的心意,这水晶萝卜卷,自然也一样。”说着站起来去了小厨_F_。
这水晶萝卜卷的做法并不难,太难的林杏也记不住,就是把猪r馅T好,包到汆软的萝卜片里卷好了,上笼屉蒸熟,出锅后淋上香油就成了,即便云贵人这样十指不沾阳chūn水的美人,做一道这样的菜,也没什么难度。
本章未完...
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