晌午饭灶上一早就备下了,比照着三娘的口味,红烧jī翅,葱烧豆腐,清炒银芽菜,拌菠菜,再做一碗胡辣汤,荤素搭配营养均衡。
要不说这人就得压榨bī迫呢,给三娘上灶的婆子,在邹府也就勉qiáng算个二火,大多数都是个打杂的,赶上上灶的累了,她上去替替手,手艺也只能算平常,可自从跟了三娘,三娘的zhui叼,除了惦记赚银子,就剩下吃了,以前是人在屋檐下,想折腾也没条件,如今这里她一人独大,不折腾都对不起自己,因此三娘变着法儿的折腾,今儿想吃这儿,明儿想吃哪儿,上灶的不会做没关系,她说出做法儿,一回做不好,还有二回呢,反正这院里的开销,现在不归她负责,有便宜不占白不占,她又不傻。
在三娘不断的锤炼下,灶上婆子的手艺有了kua越式进步,而且,也渐渐摸着了三娘的口味,如今就算三娘不吩咐,做出的菜也j□j不离十了,还按照三娘说的,每样菜就做一小碟,这样能多做几样二,所以,这一摆上桌,跟那几个小碟的菜比起来,口味蛇尤其惹眼。
三娘不得不佩_fu御厨的巧思,想必知道菜若凉了,味道会大打折扣,因此用个小砂锅盛着,下头置了个jīng巧的炭炉,夹了几块银丝炭,没揭开盖儿呢,那gu香辣味就藏不住了,更何况这会儿周大福把砂锅的盖子拿了下去,那红亮的颜色,三娘的口水都快流下来了。
她忍不住夹了一块,又烫,又辣,又香,跟她以前吃的口味虾,_geng本不是一个级别的东西,想想也是,这就是国宴的顶级大厨A!大排档那些半业余的厨子怎么能比,这手艺,三娘忽然生出一个念头,要是把这个顶级大厨给挖过来就好了,那以后自己可真有口福了。
可一想那是伺候变态皇上的,不说银子,人家这级别,怎么可能给自己挖过来,倒是大厨手下的,弄一个过来或许有戏。
心里这么想着,可zhui却也没停,不是三娘没出息,主要这菜做的太好吃了,别的菜三娘就意思意思夹了几筷子,小砂锅里的口味蛇给她吃了个底儿朝天。
吃完了,喝了半碗汤下去,才侧头瞄向了周大福:“你说这是你师傅做的?”
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