这个比ca秧要简单，所以柳言清三人上手很快。一行麦子割完的速度比家乐要快上一倍。对此家乐只能暗暗叹气，先天就不足，后天更跟不上了。至于跑去检查他们有没有割gān净的事家乐从没考虑过，在古代大家都很重视粮食，收割时绝对不会落下一个麦穗。

因为三人的动作很快，眼看袋子都装满了，家乐gān脆做起了搬运工，把一袋袋麦子背回家里晒着，顺便把袋子空出来让柳言清他们继续装割下来的麦穗。两亩地的麦子真不算多，三个速度远超普通人的大汉一天不到就收割好了。家乐甚至除了运输麦穗回家，几乎没有什么用武之地。最后又打发三人去帮爷爷伯父他们，家乐则是在家里和何似云一起把麦子neng粒晒gān。

麦子平铺在晒席上，家乐用连架把麦粒从穗上打下来。连架的吱呀声不断的在院中响起，何似云在一旁用另一个连架学着家乐的样子打麦子。两人除了一开始老是连架相互碰撞外，后来越打越有规律，你的连架下去，我的连架起来，你上我下我上你下，一左一右互不gān扰。

中途家乐还煮了凉茶给柳言清他们送去，顺便帮大伯他们背了一回麦穗，然后才回来继续打了一会儿麦子，转眼间就到了正中午。

考虑到三人大热天的在外面忙着，中午肯定有点不太想吃饭。所以家乐从地窖里拿了一些土豆出来，把它们削皮切丝，打算做一个酸辣土豆，这样既开胃也下饭。又做了几个凉菜，腊r吃完了他就卤r，正好可以用T料拌一拌下饭。

卤r是上辈子他跟师父学的，师父喜欢卤味，平时也喜欢自己动手卤东西，所以家乐就跟他学了两手。用八角，桂皮，花椒，甘松，小茴香，白寇，r寇，砂仁，香叶，公丁香，M_丁香，沙姜，南姜，香茅草，甘草，草果等放入布袋绑好，再入进陶罐之中，加水先煮一段时间，煮开后味道开始漫出，再把氽水过的猪头猪耳猪脚猪r等放进陶罐里煮。等卤下一个时辰后，再用小火慢慢卤上半个时辰。这样卤出来的r家乐比较喜欢，如果凉拌的话就不要卤太久，不然r太软了拌起来吃没嚼劲。

把卤r拿出来放凉，猪脚这些就不管了，等下让柳言清他们直接拿着啃。猪头r和猪耳则要切一下，切的时候要斜着片，这样片出来的r片看着大却很薄，拌T料时也比较入味。

本章未完...

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