这道菜的jīng致复杂程度也不输于前一道菜。
不说用植物如何熬出如此浓厚的汤zhi,而且汤还澄澈犹如白水——一般用植物熬浓汤都要勾芡,但这清澈见底的汤,显然并没有经过这一步。就说要把这么多_geng纤细的豆芽串上馅儿,就是一件极费功夫和眼力的事。
当第二道菜的分数出来的时候,之前可能对夏铮的实力还有疑惑的人们,是真的_fu气了。
所有人都知道,其实评委尝过的菜肴的多少,对他之后的评价是有影响的。
口腔喷雾和评委的专业素养,只是把这种影响降到最低。
但降到最低并不代表没有。
夏铮的菜放在最后也是一件无可奈何的事。
他的厨艺显然超出其他厨师,若是先品尝他的菜,对其他厨师是很大的打击。
正因为夏铮厨艺高超,所以才放在了最后的位置。
而夏铮不负所望,完成了对全场的绝杀。
第三道菜的时候,评委们已经没了评价的心思,只剩下期待。
不知道夏铮最后一道菜又会是怎样一种惊Yan。
第三道菜的盖子打开的时候,正好投she下来一缕阳光,就像是大自然为这道菜打上了高光一样,连没有jīng神力的人的眼睛,都被闪了一下。
更别说有jīng神力的人,那简直真的是被闪瞎了。
这简直就跟一颗宝石树似的,还自带闪光灯。
两位特殊评委适应了一会儿,才看出来,那发光源是一颗又一颗,做成果实和花朵的糖果。
那是一棵十分jīng致的盆栽树,上满开着花,结着果,如同玻璃一般的糖zhi覆盖在盆栽树上,让盆栽树呈现一种如同宝石般的光辉。
又是一个让人不忍下手破坏的艺术品。
评委们心想。
显然特殊评委在这方面的抵抗力好上不少,他两非常不客气的,一个人摘了一颗雕成草莓的果子,一个人摘了一朵雕成玫瑰的花。
然后他们真的吃到了草莓和玫瑰的味道。
“草莓酸*?”其中一个特殊评委砸了砸zhui巴,一咬破糖颗,浓郁的zhi水就像是草莓的果r一般涌出。除了新鲜的草莓果r的味道,还带着一gu浓郁的*香。
果r的软甜和牛*的浓香融He在一起,让被山珍的鲜味_C_J_的飞了起来的灵魂又沉淀下来。
好像回到了一个沾着露水的清晨,清新的空气中弥漫着慵懒的味道。
“玫瑰海绵蛋糕。”浓郁的玫瑰的香气,配He着微甜的绵软的蛋糕的触_gan,让人有一种这就是真正的玫瑰,而玫瑰的花瓣就是蛋糕的错觉。如果是位nv士,一定会为止疯狂。当然,我不是nvx,也为止沉迷了。另一特殊评委心想。
其他评委见艺术品的完美x已经被破坏,他们也就不再客气,纷纷下筷子,挑选自己喜欢的果实和花朵。
有人吃到了芒果味的布丁,有人吃到了苹果派,有人吃到了桂花糕,有人吃到了荷花苏**评委们连树枝和泥土都没放过。树枝中是各种口味的巧克力,而泥土上层松软的部分是提拉米苏,下层稍硬的支撑是布朗尼,中间有一层海绵蛋糕作为味道的缓冲。
这是一次属于甜点的盛宴。
正餐吃完了,轮到水果和甜点了。
不只是nv人有另一个装甜点的胃,男人也有。
虽然不是所有人都热爱甜食,但在正餐之后,基本上不会有人拒绝一份酸酸甜甜的水果。
在这一份盆栽上,热爱甜食的人可以专注于甜食,热爱水果的人,可以吃到各种口味的水果。他们的心灵都得到了极大的满足。
盛宴的最后,就得上一份水果或者甜点作为结束嘛。
当然,这琳琅满目的果实和花朵,还有琳琅满目品种繁多的口味,也让夏铮再次获得了第三道菜的最高分。
毋庸置疑,这就是实力。
评委们一边在观众们——甚至厨师们钦羡的眼神中享受着自己的甜点大餐,一边心想,仅从大局观上,就可以看出,夏铮比在场的厨师高了一个层次。
一个厨师,并不是菜做的好,就成了。
作为一位大厨,肯定不会事必躬亲。他们甚至很多时候只负责一两道主菜,其他都有副手帮忙。
但是有一点,却是主厨来确定的。
本章未完...
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