好吃的钵钵jī,绝对不需要任何其他佐料辅助。空口吃就成了。
宿谊T配的钵钵jī,还是老式的两种味道。
一种麻辣,一种藤椒。上好的芝麻漂浮在红亮的麻辣油或者清亮的藤椒油上,竹签上的食材隔着油若隐若现,再趁着瓦罐洁白的nei里,从视觉上,就是极佳的享受。
宿谊吃完了一串还想继续吃。但想到厨_F_外面还有人等着,偷吃过多好像不太好,于是宿道长又吃了一串藤椒味的之后,才擦gān净zhui,慢条斯理的端着两个瓦罐走出了厨_F_。
然后他一走出门,就看见院子里本应该正在清谈的几人,正瞪着自己手中的托盘,两眼跟冒着绿光似的。
宿谊心中涌出一种诡异的自豪。
“各位久等了。”宿谊保持着高人风范,托着钵钵jī走到石桌旁,“一辣,一麻,个人凭爱好吧。”
“辣?难道是姜蒜所做?”慕晏好奇道,“可姜蒜并非此种颜色,难道是混入了其他zhi水?”
宿谊道:“不,这T味是辣椒。上面红色的不是zhi水,是辣椒油。这边是藤椒油。具体如何,吃一吃就知道了。”
下仆已经拿来了碗筷蜜水。
蜜水是宿谊特意要求,用来解辣的。他可不确定自己的口味能让这个时代没吃过辣椒的人接受。
虽然众人不知道藤椒是什么东西,但这个时代是有花椒的。既然是麻,那藤椒应该跟花椒差不多。
所以众人齐齐将手伸向麻辣味的钵钵jī,拿起竹签放入自己碗中。讲究一点的人,用筷子取下竹签上的jīr放入口中;豪放一点的,比如慕晏,就直接拿着竹签吃了。
但慕晏即使拿着竹签吃,那姿态都比用筷子故作优雅吃的几位来的赏心悦目。
果然是脸的问题吧,宿谊心想。
在第一口麻辣味的钵钵jī入口之时,众人立刻表现出不同的态度。
慕晏眼睛一亮,手飞快的伸向竹签,又拿了一_geng,眨眼下去,他面前已经放了四五_geng竹签;而王博源则眼泪花直冒,拿着蜜水就开始狂灌。
“这味道是好,但是太_C_J_了。”王博源灌下了一杯蜜水之后,眼泪汪汪道。
“我觉得刚好。”慕晏赞扬道,“早觉五辛也不够味,这个好。”
“我也觉得不错。”另一位世家子卫琤也道。他面前也放了好几_geng竹签了。
这两人也吃过藤椒的,但是顷刻便放弃藤椒,继续吃麻辣的。
除了这两位,其余人在吃了几串麻辣的之后,就只吃藤椒味的了。
宿谊觉得这正好。因为他最爱麻辣味。
还有两个天生不怕辣的跟他抢吃的,不开心A。明明为了吃独食,他故意加重了辣味。
不管是麻辣味的还是藤椒味的,钵钵jī就那么一点,五六人分吃,一会儿就连同蔬菜在nei,都吃光了。
慕晏这才喝下第一口蜜水,意犹未尽道:“平日觉得最难吃的便是菜蔬,今日第一次觉得菜蔬也如此美味。”
“宿道长可否将食谱借卫某一观,卫某可用家中食谱jiāo换。”卫琤道。
这个年头什么都讲究私藏,包括菜谱在nei,每个世家都有自家的独门方子。因食材和T料限制,这些菜谱食谱,大多是面点酒水之类。
宿谊有些意动。酿酒他不需要,但听闻这个时代面点种类繁多,花样百变,很是好奇。不过他确实没办法和其jiāo换。
“贫道直接赠送都成,本不是什么稀奇东西。”宿谊道,“只是其中T料,诸位配不齐全,没法做A。”
宿谊指着麻辣味的钵钵jī道:“这里面最主要的T料就是辣椒。辣椒现在还在美洲呢。嗯,南美洲就在大海以冬,若是船只够大够结实,一直朝着东方前行就能到达。不过现在的船估计无法出海太远。”
“藤椒倒是蜀地有。藤椒又名竹叶花椒,巴蜀山中能寻找的到。”
“这其中T味的香料也有些此地没有的。”宿谊看着几人目瞪口呆的神情,道,“不过贫道还有些种子,大概若有空暇,会种出来吧。”
T料大礼包还赠送种子和培育方法,系统真是太良心了。
本章未完...
=== 华丽的分割线 ===