显然,高味的面积太窄了,很多时候客人都是探头往里一看,客满了,便转身离开了。碰到这种情况,高凉也没办法,店里面积有限,坐不下A。
这天早上,员工们都上班之后,客人还没开始来,两个男生在前面打扫卫生,几个nv的就在厨_F_里帮忙处理食材,钟小红在说八卦:“娴静说她老板娘和老板前两天吵架了,你们猜怎么着?她老板娘和老板不是两夫Q,那男的是个香港老板,在这里开厂,香港那边还有两个老婆,她老板娘是三姨太。她老板娘想要在广州买tao_F_子,但是老板要求她生个儿子才给买,但是老板娘不知道怎么回事一直都没生。最近他们店里不是要发工资了吗,老板娘拿不出钱来,让老板给钱,老板不仅给,让她自己店里赚钱给工资,于是就吵了起来。”
高凉也意外地说:“他们店生意不是还可以吗?怎么会连工资都发出来?”隔壁店里的老板娘高凉见过,一个非常美丽温柔的年轻nv人,老板她也见过的,是个年过半百的老头,当时她就觉得这两口子不登对,没想到真是这种关系。现代社会物yu横流,太容易让人迷失自己了。
“他们的生意比我们差远了,东西太贵了。要是店里赚的钱拿来发工资肯定是够的,但是老板娘自己不怎管店,每天就知道喝早茶逛街打麻将,没钱了就来店里要钱,哪里还发得起工资哟。”钟小红的语气有些鄙夷,末了又有些惋惜地说,“娴静去了茶餐厅,还没拿到一分钱工资呢,她想走,但是又不甘心,真可怜。”
高凉一直很羡慕茶餐厅的位置,简直就是huáng金地段,随便卖点什么小吃都能够赚得盆满钵满的,可惜偏选择了茶餐厅,这里广东本地人少,东西比他们店里还贵,难怪做不起来。
第九十九章空T来了
刚jin_ru五月,广东的天气就完全入夏了,满大街都是五颜六色的裙子和短_yi短ku,人们巴不得能吃一点冰凉的东西来降温,所以满大街都是卖冰棍的摊子。高味还装不起空T,店里只有几台大功率的风扇,而风扇的降温作用是有限的,随着气温的增高,滚烫的酸辣粉和重庆小面不再那么受欢迎了,高凉见状又推出了新的菜单:绿豆zhi、凉皮、冷面以及卤ròu冷盘。
绿豆磨破去皮,然后熬成浓稠的绿豆zhi,加入冰糖,放凉之后食用,是夏天消烦解渴的最佳饮品。绿豆去皮之后熬制,这样的话就不会残留煮不烂的绿豆皮,吃起来口_gan更为慡滑,没有渣滓。凉皮是高凉往年夏天常做的,如今又开始粉墨登场,里面加入清慡可口的huáng瓜丝,吃起来清新慡口,特别开胃。冷面是在重庆小面的基础上改良的,面条煮好后在冰开水里过一遍,拌上T味品和浇透,面条不仅劲道又慡口。冷盘是猪心猪*等卤制而成,切成薄片,配以蘸酱,按份收钱,佐餐或外卖都可以。
这些新品一经推出,很快便受到了顾客的热烈欢迎,尤其是绿豆zhi更是成了大家的新宠,价格又便宜,才两毛钱一份,跟吃_geng冰棍的价格差不多,所以顾客不管吃什么,都要加一份绿豆zhi,去友谊商店不去高味吃绿豆zhi,那就等于没去过友谊商店。每到傍晚或者节假日,经常可以见到有人在高味排队买绿豆zhi。
高凉正在找玻璃厂He作,特意制作装绿豆zhi的玻璃瓶,打算打包外卖给顾客,跟啤酒瓶一样jiāo瓶子押金,喝完后还能退瓶。
李俊毅简直要为高凉的这个点子拍案叫绝,无比自豪地说:“我家高凉就是敢想,要是绿豆zhi能够外带,全广州估计都能看到咱们高味的身影了。”谁卖绿豆zhi还能生出这么大胆的点子来呢,高凉的算盘打得多好,买一瓶绿豆zhi五毛钱,其中三毛钱是押金,吃完后还能退回来,退瓶的时候都要再来店里,这些人又会是潜在的回头客。而且瓶子上印上高味的名字,这广告打得又远又响。所以李俊毅亲自替高凉跑路,去设计订购了一批大小适中广口玻璃瓶,易于装瓶,又方便喝绿豆zhi。
高凉也很满意自己的创意,唯一不满意的就是店面太窄了,尤其是绿豆zhi等推出之后,客人更多了,不仅外面店堂窄了,连厨_F_都变得极其拥挤,毕竟厨_F_里的品种太多了,每一样食物都是要占地方的。
李俊毅说:“我们隔壁那家茶餐厅不是生意不好吗?要不咱去跟那个老板娘商量一下,把她的店子给盘过来?”
高凉也不是没打过茶餐厅的主意,但是总有点不好意思开口,自己这边门庭若市,隔壁冷冷清清,你还去盘店面,这不是跟对方炫耀么:“我不好意思去说。”
李俊毅笑了:“那我去帮你探探口风?”
本章未完...
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