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用来做泡椒凤爪的泡椒都是朝天椒,他们这儿很少种植朝天椒,不过也不是没有,吴chūn梅的M_亲就帮高凉从她娘家那边买了一些来,只有几斤,不过已经足够高凉用了。高凉用之前T好的盐水做了两大瓶泡椒。瓶子是瘦猴帮忙找来的大玻璃瓶,他们厂里虽然已经不生产了,但是存货还是有一些的,找几个质量好的大玻璃完全不成问题。

高凉对这两瓶泡椒期待值很高,开玩笑地对吴chūn梅说:“我这两瓶泡椒是集众人努力与智慧之大成,我相信一定会成功的。”

吴chūn梅笑着点头:“是麻烦了不少人,说得我对泡椒凤爪开始期待起来了。”

一个礼拜之后,高凉打开瓶子,用gān燥的筷子夹出泡椒一尝,顿时喜上眉梢,盐水泡过的朝天椒咸酸可口,辣度适中,回味绵长,不像鲜辣椒那样辛辣_C_J_。这下高凉更有信心做好泡椒凤爪了。

为了做泡椒凤爪,高凉攒了两天的jī爪,放在王**家的冰箱里存着。高凉没做过泡椒凤爪,但这跟做卤菜和泡菜原理是差不多的,jī爪首先肯定是要煮熟,和泡椒、姜、花椒等一起放入装了盐开水的玻璃瓶子里,再加入适量白醋,等jī爪入味即可食用。

等到开瓶品尝的时候,果然如期待的那样,入口就是一gu酸辣味,高凉满足地闭上了眼睛,就是这个味儿:“chūn梅,你快来尝尝。”

吴chūn梅吃了一个凤爪,然后睁大了眼睛:“这味道**”

“怎么样?”高凉满脸期待地问。

吴chūn梅猛点头:“太好吃了,又辣又过瘾。高凉,这个绝对会受欢迎的。”

高凉笑得十分得意:“你也觉得好吃吧?以后的jī爪都拿来泡了,咱们就卖泡椒jī爪。”

高凉将凤爪带到店里,她决定先试试水,看看市场反响。瘦猴用红纸写上几个大字“今日新品——泡椒凤爪(数量有限,先到先得)”,贴在显眼的位置。还别说,瘦猴那几个字还真拿得出手,字体端正大方,跟他本人瘦削的形象对比鲜明。

泡椒凤爪一经推出,受欢迎程度超过了高凉的预期,她一心想推的卤鸭掌和卤鸭脖没成功,而泡椒凤爪每每是一上市就被哄抢一空,真是东边不亮西边亮。为了应对供不应求的市场,高凉还跑到其他几个市场去找卖鲜jī鸭ròu的老板谈生意,收购他们的jī爪,瘦猴则主动揽过了跑tui取货的任务。

泡椒凤爪的成功推出,给了高凉继续推出新菜品的勇气,所以最近她打算去定制一个烤炉,用来制作烤鸭。烤鸭的做法比卤鸭稍微复杂,但是胜在随烤随卖,冬天里新出炉的烤鸭热腾腾香喷喷的,闻着就有食yu。至于烤炉该怎么做,高凉细细琢磨了两天,终于才有了个大致的构思,她将这个构思图画在纸上,准备去找人定做一个烤炉。

这天上午高凉忙完店里的事,让其他人先回去,自己则去找He适的店子去做烤炉。她问过不少人,最后打听到长路街那边有做这种铁炉子的铺子。长路街就是高qiáng上学的那条街,高凉想着顺道去看一眼D_D好了,看看他在学校的表现如何。

这年头学校还不是全封闭式的,外面的人进出还是比较方便的,学生下了课也会跑到校外来玩。高凉到的时候正好是上课期间,看时间已经到了第四节课,校园里有一些学生在嬉闹,应该是在上体育课。高凉正准备进校门,忽然瞥见学校的矮围墙外好像有一个大人和两个孩子起了纠纷。

高凉忍不住停下来往那边多看了一眼,结果就看到了自家D_D,他正被一个理着平头的年轻男人捏着脖子。高凉一惊,赶紧停下车冲过去:“高qiáng,你们在gān什么?”

高qiáng和那个男人都扭过头来,高qiáng挣neng对方:“大姐!有人欺负我。”

高凉看见D_D光着脚朝自己跑了过来,她搂住D_D:“你的鞋呢?”

那个年轻男人将两只鞋子扔了过来:“这是你D_D?他鞋在这儿。”

高凉一听声音,顿时抬头去看对方,不是卷毛是谁,不对,是理了头没了卷毛的刘彪,高凉顿时气不打一处出:“刘彪你怎么回事,你连小孩都欺负,你还能有点出息吗?”

刘彪一脸无辜:“我怎么欺负你D_D了?”他手里抓着的另一个小孩试图挣neng他的钳制,却始终没能成功。

高凉这会儿一点都不怕他,她牵着D_D走过去:“你没欺负我D_D,你拿他的鞋子gān什么?”

“我真没有!”刘彪指着高qiáng说,“不信你问他。”

本章未完...

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重回1988/重生之凉味人生第62章

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