老板这回真开始心动了，买jī鸭的人确实都不喜欢要头，但还是得搭着卖，她要鸭头和鸭脖子的话，那加起来就多了，不过还是有点不相信：“你买这些东西gān嘛A？”

高凉指了指市场门口：“我在那儿开了个熟食店，专门卖这些边角料。”她知道，要是真做起来，以后鸭脖子鸭掌之类的都是大头，每天光靠自己杀那几只鸭肯定不够用，所以必须要拓展进货渠道。

老板有点不太相信：“专门卖jī脚、鸭脖子和鸭脑壳？”

高凉笑：“你不用管我卖什么，总之你把这些卖给我就行了，反正都是骨头，买的人也未必喜欢。”

“jī头也要？”

高凉摇头：“不要，jī头jī脖子都不要。只要鸭头、鸭脖，还有jī脚、鸭脚。”其实她连鸭翅膀都想要，不过估计拆下来的话，老板就不好卖了。

老板看着高凉：“那我怎么相信你呢？”

高凉说：“我就在市场门口的高味熟食铺里，明天一早我来找你，给你jiāo点定金，然后你把那些部位都给我留着就好了。”

老板点头：“好吧，我明天试试。”

高凉跟老板谈好生意，回到店里，吴chūn梅说：“凉拌菜都都卖完了，卖了五块六毛，给你钱。还剩了一点卤蛋。你买jīgān什么，家里不是有jī吗？”

高凉举了一下手里的半只jī，笑着说：“这只是个引子，我跟人谈生意去了。好了，卖完了我们就回家吧。换好煤球了没有？把火关一下，东西收拾一下，卤蛋也带回去。”

九点半，两人带着今天买的食材回去了，自行车没骑，因为带了太多东西，还是坐公jiāo比较方便。高凉挺满意这样的状态，每天卖到这个点就能回去，还可以给D_D妹妹做午饭，下午就可以睡个舒_fu的午觉，然后起来准备第二天的食材，不像以前那样一忙就是一整天。

回去的路上，高凉说：“chūn梅，我们今天晚上就将鸭子杀了卤上吧，我觉得今天卤的鸭子味道还不太够，gān脆就像昨天卤ròu一样，煮好了浸泡一晚上，味道才能完全进到ròu里面去。明天早上咱们可以晚点去，四点起来就行。”

吴chūn梅听了点头：“可以A。”

高凉笑着说：“那就晚上辛苦一点。”

回到家，高凉将剩下的十来个卤蛋分了，送了几个去李家。卤蛋吃的就是咸香味，一个jī蛋才赚五分钱，所以也没指望能够赚钱，只是为了丰富产品做的，卖不完的拿回来自己吃也不太làng费。

李卫国口味比较重，喜欢这一口，他两口就能吃下一个jī蛋：“小高，今天做什么好吃的？”

高凉发现男人好像都对吃的兴趣浓厚：“我今天打算做手撕jī。”

李卫国一听就xing_fen了：“什么口味的？”

“有点辣，算是凉菜的一种。”

李卫国一听立即击掌：“好，就做手撕jī了。俊伟_M，俊伟_M！”

高凉有些不解，这是gān什么？

一会儿匡秀敏从厨_F_里出来了：“怎么了？”

李卫国说：“你今天不是买了一只jī吗？高凉要做那个、手撕jī，你跟她学去，一起做。”

匡秀敏说：“不蒸了？_M说蒸jī才有营养。”

本章未完...

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