凉拌!把你撕了凉拌!这是谁养出来的熊孩子一口一个王八你嫌弃我的秘制T料**元三同的肚子里是一肚子的怨气,怨气豆到了*尖上硬在nv孩儿似笑非笑的眼光里化成了一个假笑模样:“呵,你只要你证明了你是沈家的丫头,我就告诉你去哪儿能找到徐宝树。”
这个小姑娘站在灶上的气势够足的,光凭这一点倒有几分像是哪家人T/教出来的后人。
“成,您要是不说,我就把您这儿所有的‘元’字儿改成‘鳖’字儿。”沈何夕看了一眼墙上的挂表,时间已经到了晚上九点多。
一群厨子都忍不住笑了。
元大厨的脸已经又绿又长成了一张苦瓜脸,这是哪里跑出来的小丫头,怎么说话就这么损呢?
“你是要做葱烧海参,还是要做扒酿海参A?我记得沈抱石沈大师当年在省城可是做了一道龙王过海,用了整整九个小时,你也做这个怎么样?”
听见这个不怀好意的建议,沈何夕连个眼光也欠奉,龙王过海,十八参三十鲍做龙身翅丝为须花胶做云,我做得起你们吃得起么?九个小时我今晚还睡不睡了?
“不用,我做一个简单的,就是配料麻烦了一点。”
沈何夕指了指屋子外头:“你们这儿不是有个小荷花池子?去给我摘一朵荷花,要鲜neng的。”
荷花?不是说沈家是做鲍参么,要荷花gān什么?
再说那个小荷花池子,可是元三同引了活水进了后院自己砌起来的,池子边上建了一个小亭子叫闻荷,到了夏天的时候,那些客人一顿饭不吃上小两千都摸不着亭子的门儿。
这可是元大厨的得意之作A,就这么就**去摘了?
厨子们看向他们的头儿,圆胖胖的厨子挥了挥手,一个小工立刻跑了出去。
nv孩儿还不见动作,她看了看被油润的黑亮的炒锅,轻轻皱了皱鼻子:“再来一些好水,水温要五十度上下。”
过了一会儿,一个陶瓷瓮里装了一瓮的热泉水也端了上来。
沈何夕把已经洗过的荷花放进了瓮里,瓮是青花的,夜间未曾开放的荷花是紫粉色带白的,花入净水,映的一瓮清水分外透亮明净。
美则美矣,和做饭又有什么关系呢?nv孩儿不说,他们也就不明白,只看见nv孩儿又随意地往清水里放了一点糖和白醋。
试了一下水温,nv孩儿满意地点了点头:“再拿一只活海参,一个大盆的冰水过来。”
听见这句话,不知不觉围过来的几个厨子里有人松了一口气:“总算是上了能吃的了。”
一只活海参和冰盘送了上来。
沈何夕拿起一把尖刃刀,自上往下把海参开膛破肚取出了里面的nei脏和沙zhui,然后她冲洗了一下海参和自己的手。
那一瓮荷花润净水放在一边,她就拿着海参把手直直地放了Jin_qu,开始给海参“按摩”。
一众厨师的表情全是(⊙o⊙)。
上好的瓮,上好的水,水里还放了一朵上好荷花,这就是用来给海参“马杀jī”的?
沈何夕旁若无人地给海参揉A揉A揉A**
元三同死死地盯着她的手的动作,好像能把那双小白手上盯出一朵花来,可不管怎么看她就是那么揉A揉A**
“你这是要做什么?洗个海参洗这么久,今儿你是真不打算睡了?”
nv孩儿对他笑了笑:“麻烦元大厨再给我泡一壶茶,茶要好茶,水要好水,再来一个空的紫砂壶,越老的紫砂壶越好。”
这哪里是做饭?这分明是泡手泡慡了再来一盅好茶歇一歇的节奏A!
本章未完...
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