“我希望那些人在这里,把每一次吃东西都当成是一次冒险。看过《阿甘正传》么?人生就像一盒巧克力,你永远也不知道下一个吃到的是什么味道。在我这里也是,每一餐都是不一样的,那才_C_J_。”
**辛辛苦苦了半天吃一顿饭还要“冒险”?
你不怕被愤怒的客人掀了桌子么?
苏仟指了指外面的灯光:“每天,人们gān着一样的事情,上班,回家,小聚,吃饭,没有惊喜也没有_C_J_。多可怜?”
说得好像你开餐馆是在做慈善是也一样,沈何夕很想给这个不靠谱的老板一双大白眼。
但是不得不承认,苏仟的说法引起了她的兴趣,如果厨子能在工作的自由随意地发挥,说不定他们的进步会更快,这样一想似乎有点道理。
真·食古不化·小夕同学坚决不承认自己似乎突然对这样的设定有点小期待呢。
第一天的工作,沈何夕收到的小费是10磅,大多是10便士、20便士的小钱,面值最大的是5磅的硬币。这是非常惊人的,要知道英国人和美国人不同,他们可没有大手大脚给小费的习惯,不得不说,这笔钱是沾了她脸的光。
沈何夕随手把钱jiāo到柜台上,让苏仟给自己换成了整钱。
“今天第一天大家gān的都不错。”苏仟看了下进账,笑的像是个偷了jī的狐狸。
沈何夕正想换了_yi_fu回家,胡子拉碴的俞大厨端了几个小白瓷碗出来。
“天这么冷,吃点宵夜再走吧。”
小小的白瓷碗里装了几枚圆滚滚白胖胖的汤圆。
汤圆上撒了一点盐炒的花生碎,倒像是北方人的吃法。
小鹿个开朗的湾湾nv孩儿,身材娇小,笑容甜美,看着小小白白的汤圆,她眼中流露出喜爱的神情。
店里的帮工那个唯一和大家画风不一样的黑豆,虽然似乎有萝莉控的偏好,但是实际上笑容腼腆,gān活踏实沉稳,端着汤圆对沈何夕偷偷瞄了一眼小鹿不好意思地笑了下,就*到桌角吃去了。
“腐国这个季节真是cháo*,也不知道呆久了会不会得风*A。”俞正味揉了下手肘,用勺子挖了一下汤圆,还不忘祝福苏仟小心别烫到那张没节*的zhui——如果他的目光能别杂志上模特的Xiong那就更有说_fu力了。
沈何夕瞪着手里的汤圆,虽然闻到了一点黑芝麻的甜香,但是经历了一晚上的“创意展示”之后,她觉得自己手里的汤圆和nv巫的毒苹果差不多。
吃了**还能全须全尾地回家么?
苏仟笑了,捏了一下她的小neng脸:“放心吧,他就算想要在员工的宵夜里自由发挥,我这个老板也要控制成本呀~”
外面秋风萧索,带了让人触手可及的*气,沈何夕端着的小白瓷碗却散发着能让人从心底妥帖起来的温暖。
汤圆用的是上好的糯米粉包的,跟北方的元宵相比,汤圆的制作要简单一些,砂糖,黑芝麻,油,T和成浑然一体香甜绵密的馅儿,搭配着糯米粉的香糯清甜,就成了人们脑海中挥之不去的美食符号。
第一个汤圆入口,只觉得绵香悠远,口_gan恰到好处。
_geng本不用牙齿去咬破,只用*头挤压一下,就能尝到流出的浓甜香滑的芝麻馅儿。
伴随着甜香在zhui里弥漫,沈何夕看了眼俞正味,没想到这一碗汤圆他居然用传统的猪板油T馅儿。
猪板油并不是人们以为的猪r炸炼出的动物油,而是猪肚皮nei一张一张由薄膜包裹的脂肪组织,拆去薄膜,把板油直接与炒香碾碎的黑芝麻混He,是最传统的汤圆馅儿的做法。
如果是在国nei,吃到这一份汤圆,沈何夕只会_gan叹一句用心jīngshen,但是这是在腐国,猪板油这种东西在市场_geng本无处可寻,能用这个做汤圆料,可见俞正味对于传统做法的遵守严格到了什么地步。
一面是可以不停变化的毫无标准的随x搭配,一面是搜集材料苦心积累的严苛守旧。
俞正味这个人,在厨子截果然是个奇怪的矛盾体。
扯了餐布擦了下自己的zhui,头发乱蓬蓬的大厨用筷子头敲了下nv孩儿的脑袋。
“再不吃就凉了!”
沈何夕恍然回神,又看了一眼这个一生像传奇一样的厨师,低下头专心地吃起了汤圆。
时日久长,自己总能找到自己想找到。
虽然她自己也不知道自己想找什么。
即将jin_ru冬季的腐国夜雾渐起,冰冷与cháo*开始在整个城市里肆意游dàng。
本章未完...
=== 华丽的分割线 ===