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“那是**”伙夫疑惑。

“我好歹也是凭厨艺出山的,来这好歹也做点贡献A。”我笑得张扬。

混苏gān饼,我伟大的爷爷喜欢,**常做的饼,很简单,很美味。

用手头有限的材料做出美味的东西那是需要能力的,我的能力其实很有限,想当然的我只好再盗版我的记忆。

这是一种香甜,苏脆,适口的山西沁县传统小吃。

需要面粉500克。食油80克,白糖80克,碱面少许,水200克。

常有的做法是先将将面粉放在盆nei,加上白糖,然后把油放入瓢里,上火加热后与碱面一jiāo倒入里面,再加入水和成混苏面团,揉匀揉光。

然后等面团稍饧后,上案搓成长条,揪成10个剂子按扁,用小擀杖擀成圆形的饼,在饼中心点一红点,上鏊将两面烙huáng。待定皮后,移入炉里烤7--8分钟即成。

看着金huáng闪亮略有些gān燥的饼,我有些担心饼的味道**我以前没有做过,只是见**做**甚至只是在**做的时候瞟了两眼。

爷爷逝世后,这个饼几乎从我的世界消失了。

现在再做出来,还真有种回味的_gan觉。

我把饼递给伙_F_师傅,他一愣,哂笑着摆手,“不成不成,这是姑娘做的,哪能我们粗人吃A!”

“吃!”我只有一个字,gān净简单。

“这**那俺就不客气了。”师傅双手在围裙上擦擦,接过了饼,轻轻咬了一口,嚼A嚼。

我仔细盯着他的表情,看他先是一怔,然后眼睛就弯了起来,再然后眉开眼笑,“厉害!姑娘厉害!差不多的材料,怎么姑娘你做出来就是这么好吃呢!”

我心里一松,又有点怀疑:“你确定?”

“那是!姑娘不相信自己吃吃呀。”师傅指着锅里huáng灿灿的饼。

“哦。”我斯了一点尝尝,觉得还是不够,不够脆,不够油,也没有以前吃着香,但这是我在现有条件下能做出的最好的东西,已经比现在军营日常提供的伙食好太多倍了。

目的达成,我告诉了师傅gān饼的做法,便在他和几个小伙夫的千恩万谢中走向锦的帐子。却见外面不少士兵整装待发。

大概是要去找孟兰君吧。

我上前,看见锦正一副望夫石的样子靠着营帐的门框,另一边,司徒辉景对着他的副将吩咐着什么。

“你记得孟兰君在哪吗?”我悄悄问锦。

本章未完...

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美食江湖不思议+番外第158章

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