因为Q儿也甚爱这口味，这位客人第二天落衙后再去金家老铺的时候**发觉当日酸*已经售罄。

而金璨窝在书_F_里，手拿账目，正听着陈叔一脸骄傲得禀报：果粒酸*已经连续十天售罄！堂食和打包各占一半。

说起打包，叶灵很是好奇那个能让酸*一直凉冰冰的杏色小纸包。

说实在的，他这位贴身保镖可是尽职尽责，除了去净_F__have a bath_和晚上睡觉，他都是跟在金璨身边，轻易不肯分离，可也正是金璨所言所行都在他眼里，他就越是佩_fu金璨满脑子奇思妙想，连做出来的东西也透着gu神秘味道**金璨听完陈叔的报告，看向叶灵道：“还没想通？”

叶灵摇了摇头，“没有。这辈子都没想到我竟这么愚笨。”

金璨笑着吩咐道：“玉嫣，拿块北庭砂来。”

北庭砂也是西北特产。白色的北庭砂之中氯化铵的含量要超过百分之三十。将磨细的北庭砂粉末装在双层的xi水纸袋里，便成了能为酸*保温的“利器”。

原理十分简单：空气中的水蒸气遇冷凝结，在刚从冰水中捞出的酸*瓶表面结成水珠，顺着瓶壁流到袋子底部的纸包上。

而氯化铵易溶于水，且在溶解时大量xi热，这样一来便能在一段时间nei让纸袋里的酸*维持在一个较低的温度，保持口_gan更不会腐坏变质。

为了给数理化小白的叶厂花展示，且让效果有一定冲击x，金璨亲手磨了半块儿北庭砂，往个小白瓷碟子里一倒，还用她磨好的玻璃Bang将粉末拨得均匀一些，然后就浇了点温水下去。

叶灵眼见着碟子里就结起冰了，他似乎是难以置信，还伸出手指往碟子里探去，捏出个冰碴在手里碾了碾，直到那一小块冰又全部化成水**为了继续震慑一下这家伙，金璨又命人取了胆矾来，磨下一小点儿粉末撒进结了冰的白瓷碟。

本章未完...

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