阮棠回去之后,就用电饭煲熬了一大锅牛r蛋花粥,吩咐智能管家小白第二天早上把熬好的粥装进保鲜盒里,给吉尔伯特他们寄过去。
他的body毕竟还没有完全恢复,这两天为了准备接待宴,花费了他不少jīng力,多少_gan觉有点疲累,明天想要好好睡上一觉,他们的早餐就先用粥来应付一下吧,午饭给他们做他们喜欢吃的r类就是了。
这样想着,阮棠便在简单的洗漱过后,去睡觉了。
yi_ye好眠。
第二天阮棠睡到了快中午才起chuáng,可还是觉得身上没什么力气。所以他准备等下直播的时候,做个制作方便又轻松的菜色,来节省点jīng力。
想了想,阮棠便决定中午做个香煎牛排好了,这算是西餐中比较简单的类型了。
他登陆星网,到购物商城买了三大块牛里脊和一大块牛外脊,差不多加起来得有个小二十斤的样子,牛里脊可以说是牛身上最neng的部位,做出来就是人们常吃的菲力牛排了,而牛外脊上的r,带着一圈牛r筋,很有嚼劲,做出来就是常见的西冷和沙朗牛排了。阮棠自己是比较喜欢吃西冷牛排的,所以这块牛外脊等于是给他自己买的。至于牛眼和t骨,还是等下次再做吧。
牛r很快就送来了,阮棠做好了简单的准备后,就开启了直播。
jin_ru直播间的瞬间,阮棠的眼前就被铺天盖地的礼物特效给淹没了,一直等了好几分钟,他才能够看清眼前的弹幕。
【塔栗娅:嗷嗷嗷,主播开播了!!!】
【贼胖:等得我花儿都谢了qaq】
【id18220102:呜呜呜,主播我想吃昨天宴席上的那些菜!】
【喵喵爱吃主播所有菜:我也想吃烤rǔ猪!!】
【抱木抱不住:没有烤rǔ猪,有个水煮鱼也行A**我看他们吃得超香,羡慕嫉妒恨!】
两天没能看到阮棠直播的观众们简直望眼yu穿,尤其是昨天又经历了一场只能看不能吃的美食盛宴,这让这群已经习惯了在直播间品尝美食的观众怎么能忍?
受不住这些可爱的观众的央求,阮棠只得笑着说道:“可以的,以后有时间,会做给你们尝尝的。”
等他jīng神好一些之后,应该会再做一次烤rǔ猪吧,谁让他昨天吃到一半突然就被皇帝陛下和吉尔伯特给请走了,害得他都没能吃饱,剩下的烤rǔ猪直接被古会长和陶安两个人给解决了,一点都没给他留!真是没义气极了!
【青青青青青逗:万岁!主播你最Bang!】
【陆陌夕:主播爱你!水晶花送上!】
“大家好,我是主播阮棠,今天要给大家带来的是香煎牛排。”阮棠做了一个例行的自我介绍后,便将刚刚送来的新鲜牛r给拿了出来。
【吉尔伯特:rrr!我最爱吃r!】
阮棠:“**”
这个名字一看就知道是谁在说话了吧?直接用本名代替昵称的*作也是令人十分无语的。
【千秋:直播间惊现鲁特人首领!】
【荷塘绿光:前排He影!】
【祭璃歆:我们的直播间格T果然越来越高了,连鲁特人的首领都成为了主播的粉丝**】
【曲太太:你们还记得昨天这位阁下还试图拐走我们的主播吗**】
【曦墨:对哦!不行!坚决不能让他得逞!】
因为吉尔伯特的突然出现,让观众们顿时群情激奋了起来。
阮棠无语地摇了摇头,专心地制作起牛排来。他拿了一块牛里脊,洗gān净后,切成两厘米左右厚度的牛排,先用菜刀的背面对切好的牛排进行敲击,这样可以使得r质变得更松弛和鲜neng。然后在牛里脊表面涂抹葱姜zhi去腥,再均匀地撒上磨碎后的黑胡椒粉和盐,就可以准备煎了。
接着他拿出了一个平底锅,将锅子烧热,然后放入一块huáng油慢慢化开。huáng油可是科学院新研制出来的*制品之一,*油什么的应该也快了,这样对于阮棠来说以后做菜会方便许多。
等huáng油完全化开后,他把牛排也放了Jin_qu。
阮棠将温度T低,牛排下面的那一面随着温度的增加慢慢变了颜色,此时再把牛排翻到另一面继续煎。牛排在铁板上发出滋滋的声响,牛r里的油全被煎了出来,一gu诱人的香味慢慢地散发开来。
【丁旺旺:嗷嗷嗷,好香A!我都开始流口水了!】
【守望星空:天A,怪不得叫香煎牛排,真的是太香了!】
“大家可以按照自己的喜好,煎到适宜的熟度,喜欢吃neng一点的,可以煎个五分熟,不喜欢血腥味的,可以煎到七八分或者全熟的程度。我是不太喜欢吃生血的,所以通常会煎到七分熟。”阮棠说着便将锅里的牛排给盛了出来,“现在这样差不多就是七分熟了。”
他用锅nei剩下的huáng油,放入切好的洋葱和蒜蓉,煸香后放入磨碎的黑胡椒面和少许huáng豆酱,再加一小碗水,烧开后熬出浓稠的黑胡椒酱,慢慢淋在煎好的牛排上,让牛排的香味变得更加浓郁起来。
香煎牛排这样就算是做好了,阮棠习惯x的摆了个盘,用煮过的玉米粒和花菜铺在旁边,再用胡萝卜雕了一朵漂亮的小花,这样一来色彩上看起来就非常漂亮了,观众们少不得又是激动了一番。
接着,阮棠用刀叉将这块牛排切成小块,以方便观众们品尝。
【皈依萧姑娘:我的天A!这个牛排好nengA!味道很鲜很好吃!】
【凌凌凌子凌:这酱zhi可真是绝了,看起来做法挺简单的,怎么就那么好吃呢?】
【跟着主播学做菜:又学到了一道新菜,回家我就试着做做看!】
阮棠选用的牛里脊r质鲜neng,在煎制好后,吃起来特别有层次_gan,先是黑胡椒酱的浓郁鲜辣味,然后是牛r本身的鲜香味,各种丰富的滋味和r香在口腔中融为一体,好吃到让人想要闭上眼睛慢慢回味一番。
“用户‘吉尔伯特’送给主播一个流星雨。”
【吉尔伯特:阮棠先生的厨艺真是天上地下,让我牵肠挂肚,死去活来!噢——我的肚子又在嘭嘭直跳了,宇宙之主A,这就是爱情的召唤吗?】
本章未完...
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