豆豉酱和辣酱是很多青峰县农户都会做的两种家常酱。青峰县的豆豉酱有一种特殊的豆子发霉之后的臭味,但是和臭豆腐一般,吃起来别有风味。至于青峰县的辣酱更曾经是贡品,而现在也是青峰县的招牌农副产品。
青峰县的辣酱都是夏天晒制而成,至于原料辣椒的种类和比例,那各家有各家的秘诀,很少有相同的。最特别的是,青峰县的辣酱会加入一定比例的麦子,所以会有麦子产生的麦芽糖混成辣酱里。因此青峰县的辣酱并不特别辣,相反还有一丝丝甜味。不过甜味的程度要控制住,否则太甜了就成了甜辣酱,这在嗜辣的南湖省可是没多少人喜欢的;但是如果甜味太淡了就会压不住辣味和咸味,于是辣酱不是太辣就是死咸,那简直是比甜辣酱更失败的存在了。
林外婆每年夏天也会制作不少豆豉酱和辣酱,不过今年暑假林锦麒并没有在林外婆家住几天,所以倒是将这件事忘记了。林锦麒拿过刘星递过来的两个瓶子,打开闻了闻之后,发现和自己外婆做的有些不同。不过这也是可以理解的,毕竟刘星的外婆是土生土长的青峰县人,而自己外婆则是从隔壁昭阳县嫁过来的,所以肯定有融入隔壁县的一些手法和T料。不过不管是林外婆还是刘外婆做的,都让林锦麒垂涎三尺。
“你口水要掉下来了!”收拾行李的刘星提醒道。
此时的刘星也因为天气太热而neng掉了上_yi,和林锦麒的小麦肤色不同,不怎么出门的刘星自然还是皮肤*。虽然刘星没有像林锦麒那样坚持天天锻炼,但年轻人的消耗速度还是比较快,因此还是有着属于年轻人的肌r。不是那么明显,但是一些线条还是能看出来的。
“怎么样?我也有坚持在家里跑步的。”
林锦麒拍了下刘星的肚子,还好没有脂肪,但是也没练出多少肌r。林锦麒吐槽道:“我不相信,一个暑假的锻炼如果只有你这样的肌r,我觉得你还不如别锻炼了。”
刘星收拾完行李,去洗了个澡就已经是晚餐时间了。虽然食堂已经开餐了,但是两人的行李里都有不少各自家长准备的食物,于是林锦麒就选择了在家煮饭。林锦麒这次来的时候,特意让_M_M买了点了米面和T料,因为上学期的教训告诉自己,自己还是有可能开火的。
本章未完...
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