只是,她现在是要做菜A。
克里斯·梅西纳也被勾起好奇心了,就找了个位置在一边看着。
洋蓟配荷兰酱,这道菜其实并不复杂。
洋蓟切掉jīng,放在加了柠檬zhi的清水里用大火煮滚,ok;荷兰酱,将huáng油融化后打入蛋huáng用力搅打,关键是用搅拌器打出泡,也就ok了。
梅丽尔在旁边一脸期待的等着,这多少让导演艾芙隆放了心,这最起码不会是很糟糕的表现。事实上,葛瑞丝的表现完全不能用糟糕来形容,该怎么说呢,很有专业厨师的范儿,就来她榨取柠檬zhi来说吧——葛瑞丝拿起一个小柠檬,鲜Yan的huáng色的小柠檬衬得她指尖微微发亮,她在小柠檬上打了一个十字刀花,然后手指用力,柠檬zhi就被全数挤出来,只剩下gān瘪的皮。
一整tao流程下来,不拖泥带水,就那么gān脆利落,如行云流水般。
其他人都看楞了,只是觉得就榨个柠檬而已,也不需要那么好看吧?回家也试试。
梅丽尔完全不和葛瑞丝客气,也不和剧组准备的小柠檬客气,在旁边要求着:“葛瑞丝,我渴了,我要喝柠檬zhi。”
葛瑞丝就再拿出了一个小柠檬,和一个玻璃杯,像刚才那样如法pào制,淡huáng色的ye体盛满了透明的玻璃杯,里面还有些许果蓉,看起来漂亮极了。
梅丽尔喝的一脸心满意足,看得导演艾芙隆都有点渴了,可她又不好意思像梅丽尔那样要求着,所以说还是看葛瑞丝继续做菜吧。
渐渐的,导演就看出点问题了,尤其是在葛瑞丝往融化的*油里,打入蛋huáng时。一般人在只需要用到蛋huáng时,都不可避免会带出一部分蛋清,毕竟蛋huáng在jī蛋里又不是和蛋清分开的,又或者说又不是就在边上,可葛瑞丝磕了个jī蛋后,也不知道她怎么做到的,蛋huáng在打出来的时候,虽然带了稍许蛋清,但绝对是一整个蛋huáng就那么从蛋清里分离出来了。
诺拉·艾芙隆一时间不知道说什么好呢,葛瑞丝开始用搅拌器搅拌huáng油和蛋huáng了,她每一次搅拌的角度和力度可以说完全相同,因为手臂晃动的弧度都是一样的,那_gan觉就如同jīng密的仪器一样。
可你得承认,那很赏心悦目。
诺拉·艾芙隆忍不住看向梅丽尔,梅丽尔看懂了诺拉·艾芙隆想要表达的意思,她义正言辞的说:“我可以向你保证,葛瑞丝在一个月前从来没有接触过烹饪。唔,她在最开始学的时候,也没有这么好看,最主要是教她的那个法国大厨动作没那么好看。”
诺拉·艾芙隆更糊涂了。
梅丽尔想了想又说:“葛瑞丝不是在学做菜,她只是模仿的,她过目不忘。看过一遍别人做,她就能模仿出来,而且做出来的味道几乎一模一样,很厉害吧?”
诺拉·艾芙隆:“**然后呢?”
“我也不知道,我们把剧本里涉及到的菜式都一一做给她看后,她自己在她的实验室里鼓捣了几天,就成这样了,我想她大概是从她的M_星里下载了食材学,哦,还有烹饪工程学。”梅丽尔这么说着的时候还一脸严肃,听得诺拉·艾芙隆zhui角忍不住抽了抽,斯特里普nv士你就不要这么T皮了,好吗?
“你在开玩笑。”正准备打*油做*油蘑菇jī的葛瑞丝开口了。
——梅丽尔和诺拉·艾芙隆就在流理台旁边说话,葛瑞丝就在旁边,好吗?
梅丽尔听了葛瑞丝的评价后摆摆手:“哦,亲爱的,我在夸你。顺便说一句,我要八分熟的荷包蛋。”
诺拉·艾芙隆:“**”她只听说过牛/羊排等要几分熟,还有煎蛋,她就没听说过荷包蛋还能要八分熟的。
本章未完...
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