厨_F_众人已经习惯了韩嫣时不时的抽风,当下淡定的退去给小公子找材料了。只有刘彘站在厨_F_门口饶有兴致的看着颇有些指点江山、挥斥方遒意味的韩嫣,心中暗赞——
不愧是小王亲选的伴读,果然做什么事情都有大将风范。
姑且不论刘彘这种想法是怎么来的,等众人拿着西瓜和其他韩嫣要求的材料过来的时候,韩嫣只是吩咐下人用汤匙将西瓜的zhi榨gān放到一旁准备好的汤碗里。自己则撸胳膊挽袖子磨刀霍霍的准备着酸梅汤。
酸梅汤的制作方法非常简单,韩嫣先是将所有的食材放到水里洗净,然后将洗净的食材放到清水里浸泡了半个小时。之后涟水一起倒入锅中,加够足量的水煮了大概四十分钟,盛出汤水后,再次加水煮一次。之后加入冰糖,用勺子搅拌一下,煮至水再开一次,用适才准备好的纱布过滤残渣,再将两次的汤水放到一起。
“怎么样,可以吃了吗?”刘彘饶有兴致的问道。自珍珠汤一事他就知道韩嫣做的吃食绝对称得上是美味佳肴。当下也不由得食指大动。
“等晾凉了之后才好吃。”韩嫣随口回了一句。“将他们放到冰窖里去吧!”
“诺!”一旁的侍婢立刻将盛放酸梅汤的坛子捧下去。
“那这个呢?”刘彘皱了皱眉,遗憾的看了一眼已经越做越远的坛子,回头指着西瓜zhi说道。
“这个最好也冰镇过后引用。”韩嫣开口说道。
刘彘不知道冰镇是什么意思,不过这不妨碍他从字面意义理解韩嫣的话,当即说道:“那也要放入冰窖中?”
“不用。”韩嫣心中一动。“敲些碎冰放到西瓜zhi里面即可。”
侍婢一听,立刻跑着去冰窖里面取冰了。
天气越来越热,离着转寒还有好一阵子的功夫,这么一折腾,韩嫣倒是想起了后世花样百出的冰点,心中计划着怎么在酒楼推行一番。甚至那些能够马上制作出来的gān冰**
正想着的功夫,韩颓当派人来传话,午膳准备好了,请胶东王殿下和韩嫣过去吃饭。
本章未完...
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