却说熊烨驾马车和努努道别时心头也欠欠的，努努自小就没离家超过一天，镇上也还没来过几回，如今却是要在此处上学堂了。

想起临别时努努怯怯的眼神熊烨心中就难受，难受有何办法呢？小孩子长大后总要离里父M_离了家去外边闯闯才会长见识。

到街口时和谢老大他们打了招呼，他们就在镇上，离学堂近也好帮着照看点。

心头空闹闹的回到家已是到未时。辛汀和小鱼带着一一小穗子坐在堂屋中等着熊烨回来吃饭。卸了马车，熊烨拎出包油亮的绿豆糕递给小鱼儿，牵着马去屋后tao好，转过屋来小鱼儿已经舀好水拿了帕子等他来洗脸了。

饭菜摆在桌上用竹yinJyinJ着，还是温热的。辛汀要先把两个小东西喂饱哄睡。小鱼儿和熊烨先吃了饭才过来换辛汀去吃。

一场秋雨一场寒。

地里该种的都种下去了，后山的树叶在不知不觉中开始慢慢的变黄，在干冷的秋风中片片飘落。门前大片的竹林在冷硬的风中愈发苍翠可敬，齐齐对抗秋风的刮拂。

一一和小穗子在大人牵着时可以慢慢的走几步了。两个行事的小东西时常都想挣neng大人的手自己走，自己走不了两步就tui一软一屁gu坐在地上，开Dangku中娇neng异常的小屁屁立时坐的通红。

好在有小鱼儿帮着带，不然辛汀和熊烨都腾不出手来做农活做家务。

努努上学后的半个月，熊烨赶着马车去把他和袁柯接了回来。和着人一起回来的还有一大堆洗得皱皱巴巴的_yi_fu。努努很勤快的学习洗_yi_fu，和袁柯学洗了一会儿后就要坚决自己洗_yi，结果他洗出来的_yi_fu就成了这种状态了。

辛汀哭笑不得的教他怎么搓_yi_fu怎么搅干水分，晾_yi_fu前一定要把搅干的_yi_fu抖平了才晾，不然干后就会是皱巴巴的。

努努学会了洗_yi又嘟嘟囔囔的抱怨说学堂里的饭菜颜色太素不想吃。孩子正在长body的时候，不想吃饭可是个大问题！辛汀思来想去好久都找不到解决方法，就直接叫熊烨两天后送努努和袁柯去学堂时给师娘送去近百斤的土豆和一大包干辣椒，说是自家地里出的，给他们改改口味。

又趁着天气还不太冷煮了升大豆捂着做了许多豆豉，干的水的都有。豆豉要先将豆子煮一两个时辰，趁着热气用白棉布包了捂在稻草堆里用石头压紧等着发酵腐熟长出白白的菌毛。为了保持温度有时还需舀热水袋埋进稻草堆里保温，这样才能捂得均匀，使豆子都长出白白的菌丝。

菌丝越多越齐以

后做出的豆豉才会更美味。煮豆子的水也不能倒了，要留着做水豆豉。豆子煮的时间长，煮过的水都变成浓浓的褐色汤zhi。汤zhi用盆子装了放着，过两天再在里边加青红的生辣椒碎、neng姜末、花椒粉胡椒粉等各种佐料。

等几天后豆子捂好了拿出来和了盐，将兑好佐料的汤zhi倒进豆子里面搅匀了放几天就成了美味的豆豉。此时豆子上捂出的菌丝已经被盐水和佐料渍在汤里，成了更加浓郁鲜香的zhiye。

干豆豉不用汤zhi，直接和好各种佐料后装在干净的簸箕里放在太阳下晒，晒干后就是干豆豉。

干豆豉就这样下饭没有水豆豉好吃，因为干豆豉要放很久，所以里边要加很多盐。但是干豆豉可以佐菜，回锅r凉拌菜里边都可以放些提味。来年开春没菜时，还可以舀上半碗干豆豉加了油，放在锅里蒸好就是一道下饭菜。

水豆豉香辣美味，主要是即时吃。辛汀装了罐水豆豉，又用还不是很干的干豆豉蒸了道豆豉鱼装好叫熊烨赶集时和着好些柚子核桃柿饼猕猴桃给努努和袁柯送去。

辛汀做的豆豉鱼和其他人做的可能不一样。先将大半手掌宽的鲫鱼打理好放进油锅里慢慢炸熟，将油沥干剩少许油在锅中加入豆豉和黄酒姜粉辣椒末等佐料炒。待豆豉炒香就将鱼和豆豉铲进盆中严实的盖好，将锅洗后加水再放进锅中蒸几个时辰。等鱼刺都蒸酥后就可以熄火了。

这样做出的豆豉鱼虽咸了些但味道绝对不差，且可以放很长时间慢慢食用。

谢老大的杂货店中虽有辣椒卖，但不是每户人家都会买的。毕竟这东西以前都没见过，据说味道还很奇怪。

本章未完...

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