真的无心上班。太馋了。
等听到下班铃声的时候立刻冲出去,甭管三七二十一,先抢到一个地方再说。
田瑞现在就是算账收钱,有的时候碰见眼熟的熟客,多送五六个菜串东西不贵,是对老顾客的一片心意。
田瑞今天心情极好,解决了_F_子的事儿,浑身不知道哪儿来那么多的力气,像使不完的使似得。
就在这个时候,黑小胖叫他过去。
田瑞有些好奇,过去一看,原来是个半大孩子。也就想他们家甜甜那么大是个小姑娘。手里拎着一个小桶。
田瑞来了好奇心道:“小朋友,是你来找我?”
小姑娘本来怯生生的,瞧着田瑞和善,才鼓起勇气,对他道:“哥哥,我这有五斤面条,你要么,我们自家手擀的,以前在菜市场卖货。”小家伙堆起一个笑容,但眼圈却红红的,好像才哭过。
田瑞打开小桶,白面里面馋了杂粮,面条是黑色的,价格比白面要实惠的多,很多人买这种面条,周围有个卖面条的摊位,卖的就是这样的面条。
田瑞天天在厨_F_里跟这些东西打交道,看了一下果然粗细均匀,手工能做成这个程度可见是用了心了。
田瑞现在只卖朝鲜热面陪r串吃,并不用手工切面。
许是自家也有俩小崽子的缘故。外头天都黑了,小崽子还在外头,问道:“多少钱?”
小nv孩道:“三毛钱一斤,一共一块五。”怕田瑞嫌贵道:“我家的面条白面馋的多,吃了都说好。一点不剌嗓子。”
田瑞立刻从兜里掏出了一块五递给他,直接给了他道:“早点回家。”
小nv孩眼睛一亮道:“谢谢哥哥。”田瑞把面条取出来。估计是恢复了轻松,她拎着空桶一蹦一跳的回去了。
黑小胖_gan叹了一句:“东家这是我邻居。”随后道:“他爸是个矿工,下矿的时候砸折了tui,她_M还是个哑巴。家里就靠她_M做面条,小姑娘四五岁的时候就在大街上卖面条。今天是实在没有办法了,想找咱们这问,转悠十来圈了,刚还哭了一场呢。”
寻常人家没有冰箱,这种面条不能过夜,不然就会酸掉只能扔了。
小门小户的哪儿经得住这么大的损失,但眼瞅天都黑了还没卖完,急的都不行了。大晚上还开门的铺子也就他们烧烤大排档了。
田瑞道:“也是可怜A。”他却很欣赏这样的人,虽然命运多舛,但却积极生活。他也愿意帮一帮。
田瑞把面条回去过水煮了,八分熟的时候捞出来。切了两个西红柿。抓了一把小青菜,半勺干辣椒,直接翻炒出来。西红柿天然的酸味,再加上煸炒干辣椒带的一点点呛。随后把面条放在里面。加了一些作料,用点酱油上了上颜色。再加上一点点糖提鲜。最后快翻炒熟了的时候加上小青菜。
一大锅的炒面就出来了。
田瑞用筷子弄出一小碗尝了尝很地道。可惜没有绿豆芽,不然更好吃。
他这是做吃的摊位,盘子碗筷有很多,差不多每个桌子送一盘。差不多也就两三筷子的量。再加上一点点的配菜。硬生是分出了那么多份。随后叫上帮工们,道:“每一桌子送一盘,尝尝鲜。”
帮工很快把炒面送出去了,炒面立刻就得到了大家的欢迎。
“小兄弟,这玩意挺好吃A,多钱?”
帮工道:“不要钱,送的。”
食客笑道:“我知道这个是送的,我没吃够还想再买。”
田瑞出来正好听见这一句,道:“想吃也没有了,你们要真喜欢,那我明天给你们安排上。”
“安排上。”食客们纷纷响应:“吃热面有点腻歪了,这个好。又有菜又有面的。”
还有的食客喜欢自己再TT味,每桌都有油辣子和醋,倒一点又是一个味。这一两口够干啥的。还没吃够呢。不过心里也_gan慨田瑞仁义,他时不时送点炝拌菜,送点菜串送点面的,都愿意来他这
吃。
这种人挣了钱他们也愿意。
“哎,这个面好吃。”都说他们愿意来田瑞这边吃。他这边动不动就有新菜,都是以前没吃过的。以前面条就是主食,没听谁把面条像菜那样炒出来,又是菜又是主食的,一起来了倒是省事儿。
可惜他们一桌那么多人,有吃到的,也有没吃到的。都想让他们明儿多做一些。
本章未完...
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