没个三四把不够吃的,要是纯吃r的话,一晚上得花多少钱?
刘嫂子道:“r也就罢了,这菜也有人买。”一个签子上串了几瓣就算一串,切的干豆腐,瘦长一片就够铺满整个签子了,还有土豆片,蒜苔,连韭菜都能穿起来烤,这些东西在市场上几毛钱能买一堆。
程嫂子是晚上摆摊的,最了解这些盛况了,道:“还有人专门点素菜的呢。还真别说,烤过的就是香,在别的地方吃不出来这个滋味。”她昨儿有幸吃了个烤土豆片。土豆这东西他们经常吃,平平无奇一个东西铺上油,撒上烧烤料,那滋味简直绝了。
外头是焦脆的,里面是面的,再加上T味料一中和,一串两片吃的都不过瘾。连她这么踏实过日子的人,昨儿都想买一把素串自己吃,更别提这些厂子里的工人,那些有正式单位的人都是有钱的主,昨儿没吃过瘾。千叮咛万嘱咐让他们多做点。
田瑞叫人磨了一万支签子,先穿r,再穿菜。晚上自从增加了烤串之后,盒饭这个摊位就收了,但晚上增加了朝鲜热面,就是干的面饼,十斤一捆,一板差不多两三斤的样子,一泡水就会发起来很多。
小料也都是寻常得的,可以提前T好了,热面现吃现煮,滚开的水烫个一分钟左右就差不多了,把面捞出来,用煮面的原汤把T料化开,上面再撒上一点小虾皮,一滴香油,配上烤串吃,最He适不过。
田瑞下午还打算大干一场,串到一半看了一眼手表,连忙放下,对大伙儿道:“你们先串。我去接孩子了。”瞧着何宇正从屋里往外走,他一个人就能接,但田瑞之前送他们上学的时候,答应过崽崽晚上会去接他们。
“去吧,这里有我们呢。”一群人围成个圈在那边一边说话一边穿r串。
等田瑞走后,还笑道:“何家也算幸运摊上田瑞这个小_F_东,竟像一家人似得。”
大伙儿附和着。这年头男男恋太稀奇,没一个人往那个地方想。他们哪儿知道田瑞跟何宇早就在一起了。
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田瑞这个烧烤摊他昨儿就出了一天,国营厂里的人口口相传,县里的老饕都想去见识一番。
连国营饭店的贾大厨都听说了,他本不在意那个小摊位的死活。但那俩出走的徒弟在那边干的风生水起,其他的徒弟听说后心思也有些浮动,他心里生气了,不就是一个烧烤的摊位么,他倒要会一会。
第35章 火爆
昨天的烧烤实在是有点馋人,
厂子里吃过的人都回来吹嘘,弄的大伙儿更馋了。中午厂工买盒饭的时候就问,晚上能不能多准备一些烧烤,
得到了确定的回答才算放心。
八十年代的小县城里,大家都是回家吃,
自从搞了盒饭之后,
刮了一gu在外头吃的风气。
厂子对面本来就是几个摆小吃摊的,
现在被带的都火了起来,
好多人从中午就开始占地方,准备晚上摆摊。有卖自家编筐的,
还有卖自家做的千层底,还有用几块碎步拼的小坐垫。
热闹的都快要变成一条街了。
田瑞提前跟于成娘跟刘嫂子说好,
过来晚上也帮帮忙。程嫂子要去煮热面,
田瑞收钱收的手软,还缺个招呼和收拾桌子的人。
本章未完...
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