周围都没有人呢,
早知道你们买不着,下次我帮你们捎一点,
不过还是在那吃有味儿,带出来就不是那个_gan觉了。”
周围的人一听他这么说,连忙道:“我明天也早点来!”
原本只是期待中午跟晚上的盒饭,没想到现在早上也有了盼头。
田瑞已经准备的足够多了,大早上程家夫Q也过来包包子,
还是不够卖。早上时间紧,
大家都着急,害怕去的迟了一个劲儿的催促,
好在他们下手不慢。
白猛在旁边粗浅的算算,一早上至少卖十七屉的包子,他们蒸的是大笼屉,豆沙包卖的也还好,
牛*馒头倒不如这两样抢手,最后盘点的时候,还剩下半屉牛*馒头。
粥也早就卖光了。
田瑞跟白猛道:“你一个人在这边收拾吧,我们先走了。”
白猛道:“行。”他这是常摊了得有人守着。田瑞他们还得回去做午饭呢。
田瑞回去先采买蔬菜,批发市场的人都认识他了,直说他用菜量大,比国营饭店要的还多呢。
田瑞把菜都搬回家去,去找刘甲买r,买了一些_chicken_r,又道:“给我称二斤的五花r呗。”
刘甲有些诧异:“你做盒饭还要用猪r。”这猪r跟_chicken_r的价格可是两个行情。
田瑞道:“不是,自家里做着吃。”何宇应该快回来了,他在外头肯定吃不好,回来给他改善改善。
刘甲道:“等着。”他Jin_qu了,过了一会儿找了一块j品五花r出来,真正的肥瘦相间,这样的好r,一头猪的身上也没多少,碰见了很多都自己留下了,无论是炒着吃还是炖着吃都是香。
田瑞把钱给了他,又去卖鱼的摊位上买了一条三斤重的草鱼,让人摊主帮着杀了,处理干净之后一起带上他的小车上了。
田瑞回去的时候,他们已经把配菜都弄好,就剩下炒了。
有他在旁边,指点着黑小胖,黑小胖进步的很快。他就在旁边动动zhui就行,炒菜这样的事儿都是黑小胖做的。
田瑞买了很多一次x的饭盒。
叫人提前打好饭,一盒饭一盒菜。不同的搭配提前装好了,要是有着急的人就可以选他们搭配好的,这样可以快一点。
程家夫Q,道:“咱家小田老板这脑子就是比咱们灵活,这事儿咱们可想不到。”
都觉得这样更方便。
他们先装了差不多四十份儿,放在泡沫的保温箱里搬运到车上,还有散装的饭菜,想吃那样仍然可以自选。
弄好之后他准备出摊之前,叫黑小胖把鱼处理了,鱼r整块切下来,再片成鱼片,鱼头从中间剁开,鱼骨切成四段跟鱼头放在一块备用。
在这里要论刀工谁最好,当属黑小胖,他特别厉害,一把菜刀在他手里变得非常灵活,随后看着田瑞把各种T味料和一个_chicken_蛋清打进了鱼片的碗里抓拌均匀,放在一旁腌着,他们要出摊了。
今儿一去,发现不少面熟的摊主也把自家的生意改成了盒饭,做的菜不多,但价格便宜,五毛钱有饭有菜的。
瞧着田瑞他们的推车过来,有些不好意思脸都别到一边去了。
本章未完...
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