而且士兵的携带方式也很独特，两个墩饼为一组，在每个墩饼上钻两个眼儿，用牛皮绳系好，前Xiong、后Xiong各搭一个，如同民间过去常用的褡裢一般。这一特殊的携带方式在突遇作战时，墩饼竟成了极好的单兵护具，起到了盔甲（防弹背心）的作用。

更难得的是，敌军she过来的箭，扎在墩饼上，被秦军士兵拔出来后，又可用来she杀敌军。墩饼能“吃箭”，也成了秦军获胜的一大法宝。而后士兵们便把墩饼唤做“锅盔”，即用锅烙出来的硬面盔甲。

“锅盔”也由此而名声大振。

秦人出门，家中必烙锅盔，让出门人带上，这一习俗延续至今。

秦军能力克群雄统一六国，除了政治、军事、经济、文化等原因外，“锅盔”作为战士的主要gān粮，也有着突出贡献。锅盔的保质期比较长，适He长时间存放和携带，这和锅盔的用料及制作方法密不可分。

锅盔的制作方式非常讲究，要用上好的小麦面粉，用水搅拌，和成面团，待发酵后用擀面杖擀成大圆饼，置于平底大铁鏊中，用文火慢慢烙之，炕gān水分、皮微焦huáng而瓤gān香醇。锅盔即使在炎热的夏季，放上十天半个月也不会起霉变质，适He长距离作战食用，完全可以和今天军队所使用的压*gān粮媲美。

其他各个国家的军队在这一点上，已先输给秦军一筹。

更主要的是，现在做这个，不需要什么别的食品材料！

最最主要的是，这个东西，他们肯定会做A！

第57章 阿大和阿二

李季阳想到这一点，立刻就高兴了，出去找纯雅：“叫人做r汤还不算，让人做墩饼，那东西放的时间长，除却正餐之外，谁饿了，拿半块，r汤管够，抵饿足够了！”

“可是，少爷，这个要不要跟管家说一声？”小萝莉担心：“毕竟管家管着全家的。”

少爷才十四岁，还是太小了。

李季阳想一想，还真是A！

管家*心的琐碎事情不少。

“嗯，那你找两个会做石磨的人来！”李季阳继续吩咐。

“诺！”小萝莉跑出去了，不一会儿带了俩粗手大脚的中年人回来。

“见过少爷！”这俩人看着挺壮实，说话口音有点怪。

“叫什么A？”李季阳瞪大眼睛看着这俩中年人。

本章未完...

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