切菜、放酱,认真拌匀,第一菜很简单地完成了。
看着盘子里漂亮的沙拉,皇甫耀阳满意地点点头。
都说做饭很难,也不过如此吗?!
然后是汤。
玛丽安排的汤品是_geng据营养师的建议,准备的汤是坚果*油汤。
这些,一来是出于营养的考虑,二来也是不给皇甫耀阳增加太多难度。
毕竟,对于一个从小到大从来没有下过厨的贵公子来说,这些事确实还是非常有难度的。
这个也是比较简单的汤,只要把酸*、牛*还有*油按照一定要的配比搅拌,然后再加入竖果,和水果装饰就可以了。
所有原料的比例玛丽都已经写好,克数多少清清楚楚,皇甫耀阳拿出厨_F_用的小称仔细称好搅匀。
将草莓切成漂亮的形状,他还找出两片薄荷叶子,做装饰摆到草莓上。
看看自己的作品,皇甫耀阳满意地点点头。
沙拉和汤品顺利完成,让他信心大增。
于是,开始动手做最后一道菜——牛排。
牛排r已经拍松,腌制过,只需要用油煎一下就可以。
玛丽在本子清楚地写着煎制的方法,先用大火,牛排放入,煎1分钟后,翻面再煎1分钟,然后转中火,每两分钟翻面一次,七八熟应该是翻面五次就可以。
取出食物专用的速热温度计,皇甫耀阳仔细用纸巾xi掉牛r上面的水分,再次看了一眼制作方法,眉就微微皱眉。
上面只说大火,中火,可是大火是多少度,中火又是多少度呢?!
对于一个从来没有下过厨的人来说,这些实在是没有什么概念。
本章未完...
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