使用方法,get!
第三步开始造作。
林澈言按照宋时琛给他的方法,开始一步一步地实行。
蒜剁成泥,姜拍扁,西红柿切块,葱切成段。
装半碗huáng酒,倒入半勺糖一勺盐。
到目前为止一切正常。
林澈言觉得自己可能是有做菜的潜在天赋!
鱼要用盐酒先腌制一遍。
林澈言看了白瓷碗里已经被超市阿姨处理过了的鱼,犹豫了半天也没敢下手去碰,最后实在没办法拿筷子去戳,把它浸泡到位。
接下来就是开火了!
按照宋时琛的指示应该是小火轻煸,打开抽油烟机下油葱姜蒜炒出香味。
林澈言原以为这种事情就应该和剁蒜泥一样简单。仿佛哪知道刚下锅油就溅起来。噼里啪啦的炸出声。
林澈言拿着锅盖挡在面前,刚才的厨神梦破了个粉碎。
硬着头皮勉qiáng用锅铲铲了两下,香味是没闻到,好像有点糊味。
不管了。
连忙把鱼下锅。
结果没想到炸的更厉害了。
林澈言没想到做个饭这么艰难。宋时琛居然还告诉他这是最简单的。果然人和人之间不可一概而论。
现在他是无论如果也不敢把手伸过去给鱼翻个面,只好把锅盖盖上去端起锅摇了两下,勉qiáng当翻了面受热均匀。
把刚刚T好的料酒zhi混着热水倒了Jin_qu。总算是止住了炸厨_F_的危险。
咕噜咕噜的声音从锅底传了出来,汤底逐渐变白。浓郁的鱼香味儿扑鼻。居然好像没出什么大问题。
最后一步,倒入西红柿。完美收锅。
林澈言觉得自己又可以了!
摸出手机来了个四连拍,先给宋时琛发了过去,又编辑了一条朋友圈。
配文:宋老师指导下的第一锅鱼,我也是会做饭的男人了!
俞随shen回家的时候,林澈言正在和宋时琛打电话,准备接受他的指导下做几个小炒。
“我放完油然后呢?”
“不行,蒜放Jin_qu锅会炸的,刚刚煮鱼吓死我了。”
“宝贝儿,这不是有你教我嘛。”
俞随shen:“**你在做什么?”
昨晚上哭着说不许他找别人,今天就给人打电话喊别人宝贝。
“不说了不说了,你把步骤发我就行!”林澈言看着停在门口皱眉看他的人,连忙把手机收回兜里。
“我在做饭呀!”
本章未完...
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