小三回了将军楼
就钻进厨_F_里,小五跟着Jin_qu。
原本在厢_F_里待着的小六知道小五回来后飞也似地跑下楼来,和小五一起待在厨_F_角落。
小三在食材阁里选了几样材料,天干之一给他送来两只鸭子。鸭子处理干净后,一只仔细去骨,放入蒸笼里蒸,一只则置于锅里,以大火熬汤。
烧滚油少许,鸭骨架打碎放入,以热油B出骨髓香气,鸭油沥清备用。
三炷香后鸭r出蒸笼,馨香扑鼻,r质香酥,此时先以黄豆j制而成,薄如蝉翼的豆皮细细包裹,塞入紫沙瓮中。再取鲜鸭上汤同绍兴黄酒注于瓮nei,糊泥封死,放到灶上慢煨。
整个将军楼的厨_F_弥漫着难以言喻的香气与点点酒香,正值晚膳时分,所有的灶都火红着,但无论是哪个厨子正在做的,或是已经好了的菜肴,都没有一味及得上小三这紫沙瓮方才溢出的香味。
全部的人都看着小三**灶上的那瓮紫沙鸭。
但无论他们多殷切期盼,翘首以对,吃不到就是吃不到。三爷这几个月手底下不知整出多少佳肴,可大部分都进了三爷自己的肚子里。偶尔一小半分给了孙小姐,而他们只有拚命闻的分。
很香A!
垂涎y_u滴A!
但就是望穿秋水一_geng毛都吃不到A!
本章未完...
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