之后的日子里,兰罄果然没再找小三麻烦,小三则是一整天窝在厨_F_里照着那本十全菜谱一一做菜。
偶尔他和兰罄突然在竹廊上不期而遇,小三会先喊上一声大师兄,接着把自己手上的咸豆子递给兰罄。
兰罄也就「嗯」一声而已,捡了一把豆子扔进zhui里嚼嚼便走了。
咸豆子是师父最近挺喜欢的零吃,别看只是一盘翠绿色的豆子,这东西叫石豆,硬得不得了,但多食有益,小三之前出谷时就想办法让人弄了些给他,然后蹲在厨_F_捣弄了半天,才做出一小盘来。
十全菜谱收罗了宫廷、民间、私家食谱几千道菜肴作法,但很多都只是简单写出食材和用料煮法罢了。这火候多少、糖、盐、卤酱香料得放多少味道才好,都得靠小三慢慢mo索才得以一一煮出来。
像有一道菜,名叫「凤凰脑」。小三还以为真要去找凤凰撬开人家脑袋才能做,谁知看下去却是说:取上腐腌过,洗净后晒干,掺以糖,酒酿泡制则成。
小三猜来猜去才猜到那个「上腐」就是上等豆腐的意思,洗净后晒干这直白他懂,可「掺以糖」这是什么东西?也没写是什么糖、更没写要怎么掺,重要的是连掺多少也没讲!
小三想,如果把豆腐捣碎了掺糖成不成?可如果捣碎后再下去「酒酿」泡制,那碎豆腐怎么捞起来?
但小三过了年也才七岁,花个十年时间慢慢学也没关系。
一而再再而三地试,反正做坏的能吃就端上桌,不能吃就拿去药圃里浇草药添肥料,所以小三就一直煮一直煮,煮到最后兰罄也怎么不嫌他的菜了,只是偶
尔还会说:「色、香、味不全!」
那个色字咬字挺重,就是说菜肴的外观还有待加强的意思。
小三也不同兰罄发脾气,因为兰罄说的是事实。
本章未完...
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