“等回去了给你们带上一些路
上吃,好不好?”
“好!”两个小的开心的不行,摇晃着小脑袋倚在床沿,一家四口吵吵闹闹的日子倒也舒心。
店里一早便让人来打点过,所以掌柜的对这一行人也都格外地上心。听说将军家夫人对这里的口味很_gan兴趣,于是便让后厨j心准备了地道的本地菜,虽然都是些家常味道,但不仅碗碟样样j致,连菜品摆布也都是花了心思的。
一家四口坐在客栈二楼临街的窗户边,小方桌上布满碗碟,虽都是寻常本地菜,却让人看了便食指大动。
打头的便是那龙井芋头堡,香浓的农家本地芋头,软糯可口,以西湖龙井配以白茶水在火上炖足整一个时辰,一次Xi_ng注水炖烂,上桌前取出龙井茶包,盛入胖肚白口瓷盏,撒上几滴农家芝麻油,佐以些许翠绿葱花碎。入口即化,茶香伴着浓厚的芋头香气,让原本不甚爱吃芋头的方知都赞不绝口。
小桌正中间的是有名的西湖醋鱼和东坡r,鱼r顺滑软neng,整条鱼被大火蒸到鱼皮破裂,是最新鲜的表现,浇淋上特制酱zhi,滋味酸爽却不_C_J_,又带着鱼r本身的清甜,虽是清蒸鱼,却没有丝毫腥气。
再说这东坡r更是肥瘦相间,被盛放在一个红泥小罐里,r皮糯黏,酱zhi厚实却不腻口,下头的五花别有一番滋味。龙井虾仁像极了当地人温润的Xi_ng子,平淡却不失清香,茶味芬芳,虾仁弹牙,是小宋辰的最爱。
其余还有些什么虎跑素火tui、荷叶粉蒸r、油焖笋、农家小米糕、龙井茶饼、西湖牛r羹等等暂且不多说,小宋辰遇上这么些个美味,一向爱T皮捣蛋的人如今也格外的安静,抓着筷子埋头吃得停不下来,方知都怕他吃撑着了。
街上开始渐渐有两旁的人家吃完晚饭出来走动,河边坐了一溜刚歇下的船夫,光着膀子说笑些白日里的趣事,偶有一两位家里的夫人来寻,赶着回家吃饭,便急急跟同伴挥别,伴着唠叨的妇人往家去。都是些最寻常不过的景象,方知却已经很久没有看到过了。
娘亲说他老家是南方的,却不知是否也有这样的景象呢?是否也有这一桌美味菜肴呢,自己可吃得惯吗?
本章未完...
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