做汆丸子重点就在这丸子上,配菜是冬瓜是白萝卜都无所谓。先是剁馅儿,越细这丸子出来越Q弹,就像cháo汕那个手打牛r丸。T料很简单,盐、胡椒粉、料酒、水、淀粉、姜末儿,再加点蛋清。搅和的时候得朝一个方向,还得摔,俗称上劲儿。
下锅时要讲究,得下在水要开不开的时候,早了味儿不鲜,晚了r容易散。放完冬瓜,出锅前点香油香菜,完美,泡米饭我能吃三碗。
“好吃吗?”我问白小年。
“就还那样呗**”他xi溜xi溜喝汤,穿的还是昨天那件浅蓝色的帽衫,还背了个白书包。“我晚上就回学校了。”他解释。
“阿姨知道你来我这儿吗?”我问他。
小年摇头,又点头:“我没说,她**她应该知道。”
美食里藏着记忆,这是真的。我只要一做小年爱吃的菜,就会想起他,跟着r丸子香气一起复苏的还有huáng皮儿的暑假作业练习册和拥挤的铁架单人chuáng。白小年从前吃东西可挑zhui了,不吃胡萝卜不吃青椒不吃茄子香菜**我的解决办法就是他不吃啥,我就专给他做啥。
白nv士,我把你儿子养的多好A!白白净净,好看又聪明,不说谢谢我,至少也得同意我接着养他吧?
我把这个想法告诉白小年,他笑了:“我_M肯定会说是她基因好的。”
“那**你谈恋爱没?阿姨急不急你找对象?”我拐弯抹角地想知道白nv士现在对我的态度,丈M_娘实在是太难讨好。
小年捧着碗,透过热气看我:“我不是说过,大学前不谈恋爱吗。”
“可你大三了都**”我话没说完,他在桌子底下踩我一脚。
“所以我来找你了A,”白小年低头不看看我,“你不是说要负责吗?”
我怔怔地盯着他看,他耳朵尖都泛着红,抬头果然脸也是粉的,见我一直盯着他羞恼地吼我:“别看了!gān嘛**你想说话不算话是吗!”
“不是**你没说过喜欢我,所以我**”我有点激动。
“你也没说过喜欢我A!”他又拿筷子搅已经空了的碗,“你还先走了**”
本章未完...
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