作者有话要说:17,18章nei容添加到这里,两章二He一。
下面一章十八章nei容更新,新章节。
“虾处理好之后沥gān水分,放进油锅里炸一遍。”白慕航和平时直播时候一样,每一个步骤都会说一遍。
“虾壳表皮炸脆,切口位置往外翻卷的时候捞出来。”虾原本就是很容易熟的食材,略微在油锅里滚几下就好了。
nv主持人在一旁道:“已经闻到虾味了。”用油炸过的虾没有腥味,虾的香味却被激发了出来。
“倒油,油不用很多,适量就行了。”白慕航倒入的油是按照食材的分量决定的,把油倒入锅nei烧至六七层热的时候把切好的姜和蒜洋葱全部放Jin_qu炒出香味。
“辣椒酱,”白慕航道:“gān锅虾很多人喜欢用豆瓣酱,不过豆瓣酱做出来的菜有点黑,菜做出来颜色不好看,我不太喜欢用,就用辣椒酱。”他把辣椒酱和gān辣椒小米椒全部放Jin_qu爆炒,再加入盐和料酒等T味料。
不一会现场距离近的观众就闻到了一gu浓烈的香辣味。
nv主持人和跑去和评委互动,“赵师傅,您看他们俩位做菜的水平有什么要说的吗?”
连先生也是做海鲜,但他长居沿海城市,习惯了原zhi原味的海鲜,做菜动静没有白慕航那么大。
德庄酒楼的赵师傅说:“这两个小伙子,做菜挺有样子的,都适He来我们酒店后厨。”
nv主持的大笑:“让您来当评委来了,您怎么还挖我们公司人呢?”
赵师傅笑道:“这两个人一看就是在家里经常做饭的,动作gān净利落,这位连先生处理海鲜的时候手法非常专业,白先生做菜细致从容,做菜给人_gan觉家常温馨。”
“那当然。”nv主持人说:“他们俩在我们平台直播教过很多人做菜。”
赵师傅道:“我比较期待他们做出来的菜品。”
旁边一位吃播主播道:“我闻着这个香味就忍不住想配点米饭了。”
另外一位游戏主播也道:“做美食评委真不是好差事,平时电脑前坐七八个小时都不觉得饿,吃过饭距离现在三个小时不到我就又饿了。”
吃播的nv主播大笑:“要不你也来我们美食区呗,保证你来了就不想走。”她们吃播美食主播的宗旨就是吃遍全世界的美食。
同时也在肥胖的道路上一去不复返。
游戏主播叹气道:“算了,三十岁前我还不想长小肚子。”
【哈哈,焦哥竟然怕长小肚子,每天吃过饭就坐着打游戏的是谁?】
【焦哥说:我还没娶Xi妇,我担心身材怎么了?】
【其实很羡慕美食主播,真的是全世界吃。】
【那也要像笑笑那样能吃,平常人的胃,谁能一次x吃八斤米饭A?】
【吃那么多,一天得拉多少斤shǐ?】
【每天堵马桶吗?】
【**突如其来的胃口全失。】
【卧槽,你们真恶心。】
转眼的功夫,白慕航已经开始做糖醋茄子了。
糖醋茄子是小白喜欢吃的一道菜,做起来也简单。
茄子已经被他去皮切好了,裹上淀粉,直接放进油锅里炸。
nv主持人好奇道:“茄子炸过准备怎么做呢?”
白慕航道:“做成糖醋的,开胃。”
nv主持人道:“你做的虾已经很开胃了。”
旁边锅里的gān锅虾盖着盖子,也阻挡不了散发出来的香味。
茄子在油锅里表面炸成金huáng色,白慕航一边炸一遍说道:“糖醋茄子先去皮,然后切成块状,洗gān净沥水后裹上定粉,之后下油锅炸,表皮炸的金huáng苏脆就能捞出来。”把茄子从油锅里捞出来的时候他对着镜头眨了下眼,zhui角上扬露出一个略带邪气的笑容:“隔壁小孩都馋哭了。”
nv主持人在他边上突然没接上这个梗,愣了几秒。
弹幕直接笑疯了。
【神特么隔壁小孩馋哭了!】
【大白,你要不要这么逗!!】
【卧槽!大白这个笑,我受不了了!】
【我愿捡一辈子破烂,守护你这个笑容!】
【对对对,我住隔壁,我就馋哭了!】
【说的我都想搬去你家隔壁了!】
【大白你别笑,求你了!我心脏不好。】
【这个小哥哥好帅A,笑起来好好看。】
白慕航把炸茄子用的油锅里的油倒出来:“锅里留点油,直接加入番茄酱,糖,盐,白醋,熬成酱zhi。”
酱zhi熬好后,再把炸好的茄子倒入锅nei翻炒几下就能出锅,最后茄子上撒上炒熟的白芝麻点缀。
最后一个菜是鱼。
一条鲜活的鲤鱼被切成片,鱼r切的略厚,去了鱼刺。
没有经过任何的T料腌制。
白慕航在平底锅nei倒上油,用食指和拇指捏了一戳细盐撒进平底锅nei。
盐慢慢融化,白慕航用筷子将略厚的鱼r放进平底锅里,用中火煎制,期间来回翻面。
鱼r很neng,一块鱼r大约二三十秒就能熟。白慕航一刀将柠檬切成两半,一只手捏着一半柠檬,在鱼r上方划过。
柠檬zhi便落在鲜neng的鱼r上。
一气呵成,动作潇洒帅气。
看直播的粉丝们被帅了一脸。
【我的天,男人做菜这么帅的吗?】
【AAAA!!!大白做菜日常帅的He不拢tui!】
【这个主播是不是新西方毕业的?】
【我要有这技术,何愁单身!】
【/大笑我们大白闺nv都要上小学了!】
【弄得我都想去学厨师了!】
【你不是一个人。】
本章未完...
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