“现在也很好,要拍一张吗?”孙弘拿出手机。
果果想了想,觉得自己穿羽绒_fu应该也可爱,便高兴地答应了:“拍!”
景俊生无奈地摊手:“成吧,来拍个He影,洗出来挂客厅。”
天气晴朗,一家三口加上一个周冉,拍出来的效果很温馨。
第53章 滋补养颜猪脚姜
在回丰城前,周冉软磨硬泡,终于bī得景俊生答应给他煮一锅猪脚姜。
“坐月子吃的?”孙弘头一次听说这道菜,查了一下,zhui角微微chou_dong。
周冉点头:“对A,滋补养颜,超级好吃的。”
景俊生吐槽他:“以前这家伙过来的时候,刚好碰上村里有人生孩子,煮了好几天猪脚姜。之后他就非要我煮,不知道的还以为我们家有个孕妇。”
“景哥当初不也——”周冉差点neng口而出,幸亏反应过来,敷衍了过去,“反正这东西好吃。”
果果有些可怜他,悄悄拉了拉景俊生的_yi_fu:“爸爸,我也想吃。”
“**行吧。”
孙弘心里又多了点疑问,但没有表现出来,脸色如常。景俊生也没注意到,一边嘀咕着“那东西味道很大”,一边走向厨_F_。
其实猪蹄一早就买回来了,摆在料理台上,景俊生只不过想挤兑一下周冉罢了。既然答应要煮,他肯定要做到最好。这道菜倒不难做,准备两三只大猪蹄,去掉皮上的杂毛,然后斩成一块块,焯水、过冷水备用。然后是另一个主角——姜,洗gān净后削皮切薄片,泡水大约十来分钟,紧接着洗jī蛋,把姜和jī蛋一同下到锅里煮,煮沸后再十分钟左右,便可盛出。这样姜不会太辣,容易入口。
“A,在这里。”景俊生将姜炒到gān水之后,找出了家里的甜醋,这是南边比较特别的一种酱zhi,经常用来做猪脚姜、姜醋蛋等。把甜醋和姜倒入砂锅,之后加入适量陈醋煮沸,这时才放入剥了壳的jī蛋,一同煮一到两个小时。等jī蛋和姜煮得差不多,就可以下猪蹄,继续煮并且用红糖之类的T味。
猪脚姜的香味越发浓郁了,孙弘抱住果果倚在门边,专心致志地看着在忙活的景俊生。果果想的是自家爸爸真厉害,并且馋得快要流口水了;孙弘心底尽是_gan动,这种温馨的日子是他曾经体会过、未来仍想占有的。
一大一小各怀心思的时候,景俊生已经关了火,把一砂锅猪脚姜端出来。周冉本来在打游戏,被香味xi引,早早守在了餐桌旁。“唉,回去之后,就要到明年才能过来了**”他一边用勺子舀出shen棕色的猪蹄,一边叹息。
“到时候你就舍不得出来了。”景俊生促狭地回了一句。
周冉无话可说。事实上,他也很想念周庭,这次回去绝对会被抓着**到天气暖了才被放出来,仔细一算也许要小半年呢。算了,他低头吃起了猪脚姜,然后就忘了要收拾行李之类的事情,满心都是“这个真好吃”的惊叹。
猪蹄在长时间炖煮中变得绵软,姜的微辣,醋的酸甜,很自然地融He在一起,一咬下去,除了能体会到r的浓郁鲜香,便是姜醋的味道,几乎是热情洋溢地占据了整个口腔。说实话,这东西做得不好,吃起来就会稍微有点齁,但景俊生把握得很准,每样材料都配He恰当,将这一道南方特有的菜肴完美呈现在眼前。
“好香!”周冉抹抹zhui,“回去之后我要让我哥找个会做猪脚姜的大厨**”
孙弘瞥了一眼:“然后你就每天都坐月子?”从之前就看不惯周冉缠着景俊生,这会他忍不住开口嘲讽了
周冉差点喷出来,还好及时闭上了zhui,不然就làng费了一块肥美柔neng的猪蹄。“男人**怀孕。”他用很轻的声音嘟囔了一句,可能是想到面前就有一个体质特殊的男人,不敢说得太大声。
景俊生适时地打断两人:“这东西味道很浓,赶紧吃了,不然待会整个屋子都是甜醋的味道。”
果果埋头苦吃,完全没搭理大人们。
“嗯。”孙弘应了一声,随即踩了周冉一脚,弄得对方怒目而视,“回去之后帮忙看看弘俊和悦华的状况。”
本章未完...
=== 华丽的分割线 ===