没多久,便接到好几个大单,第一个订单便是直接订购了一个最大尺寸的千层芒果蛋糕,备注要切成8块,齐辰便把蛋糕切好,接着送了8杯芒果zhi。
过了不久,果然收到了好评,接着蛋糕店的生意马上火爆了起来,做的二十杯芒果zhi早就送完了,张_M和张旋忙着做,特别是蛋糕系列里的千层蛋糕,芒果口味和草莓口味都快卖光了,唯独榴莲不太热销。
齐辰有些奇怪,过了一会才想到,榴莲气味比较重,办公室的空气比较难流通,又开着空T,所以接的订单很多是芒果和草莓千层。
而这里面,又有一个现象,就是在线订单特别多,不过却没什么人来店里买。
中午也是这个情况**
直到下午,陆续有人来店里吃甜品,齐辰这才明白老夫人说的意思,店里中午如果想有顾客,就要推出一些午餐累得东西,不能仅仅只有甜品,仅仅只卖甜品,名气不大的店是维持不下去的。
到了晚上九点,蛋糕店的人流量便逐渐减少了,齐辰一行人才得以休息。
齐辰没急着回去,而是把人都留下来,自己叫了外卖送过来。
大家吃饱喝足,齐辰才说出今天开业的事情。
先是确定了来店里的人员,要不要排班制,还是说一天都在。
"你们想要一整天工作,还是轮班。"齐辰话音刚落。
全部人几乎都选择了整天,因为整天的工资高了很多,而是早上十点才正式开始营业,中午1:30到2:30是休息的,下午4:30.到5:30是休息的,接着到晚上9点,便结束营业,这样一天8个小时,而且没人的时候,也是可以稍微休息的。
齐辰点点头,说出其他的想法,"我想我们中午的时候,开设一些其他的东西,因为蛋糕这些,说实话天天吃也腻,我们中午的时候做些吃的,然后来xi引客流,大家觉得怎么样?"
齐辰接着说:"我们店里实行一种新的方式,基本工资除外,中午做吃的,每人可以做两种,然后赚的钱,除去材料费,可以分百分之30的钱,当然,如果没有成功,则要从工资里面扣,你们觉得怎么样?"
中午源源不断的订单,让大家对营业额有了更多的期待,何况这页损失不了多少,成功了还能多赚一些钱!
张_M最有把握,她原本就是做菜的能手,这些通通不在话下。
"那大家就先写自己要做的东西,不能撞菜哈,我也会做两种。"
本章未完...
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