姜淮依依不舍地松开手。
姜淮说:“你先走,我站在门口chuīchuī风。”
他是粘人jīng,小心思yu盖弥彰,丛山轻易看穿。
丛山看看腕表,说:“时间还早,淮宝觉得,我去哪打发时间?”
姜淮眼睛亮起来:“那你要不要进来喝杯养乐多?我学了一道新菜,比豆腐脑好吃。”
丛山应好,姜淮兴高采烈给他拿拖鞋,开心得哼歌。
姜淮打算给丛山做茄鲞。
他前不久看《红楼梦》,看到刘姥姥进大观园,凤姐拿她做nv篾片相公,让她尝茄鲞。
刘姥姥说:“别哄我了,茄子跑出这个味儿来了,我们也不用种粮食,只种茄子了。”
凤姐笑道:“这也不难。你把才下来的茄子把皮签了,只要净r,切成碎钉子,用jī油炸了,再用jī脯子r并香菌,新笋,蘑菇,五香腐gān,各色gān果子,俱切成丁子,用jī汤煨gān,将香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封严,要吃时拿出来,用炒的jī瓜一拌就是。”
这是积年大家的殷实豪奢,姜淮不羡慕,倒是觉得zhui馋。
姜淮jīng简了一下做法,毕竟刘姥姥说,做这一条茄子,要用十只jī配,姜淮舍不得。
配料家里都有,他从冰箱里取出来,一样一样摆好,香菇gān加水泡发,jīXiongr洗净,用刀背均匀捶打双面,切成小丁,加入盐、白酒、蛋清和淀粉,抓匀静置入味。
腌制的过程中,姜淮准备其余配菜。他把neng笋和豆腐切成丁,倒油热锅,将配菜煎炸至金色,捞出来,下入jī块炒熟。
现在已经过了吃茄子的季节,茄子*厚硬,姜淮对半切开,剥掉厚厚的一层皮,切丁浸泡进盐水里,去除苦味。
他在厨_F_里忙,丛山坐在客厅,有人敲门,姜淮没听见,丛山打开门,接过一个长盒,关上门走进室nei。
姜淮做完饭,端着碗筷出来,看见丛山坐在客厅里,正在看书,茶几上放着养乐多,电视开着当作背景音,听秦淮河上温婉的苏州评弹,小桥流水叮咚韵。
姜淮看书名,发现丛山正在看他的睡前读物,一本儿童绘本,接着他昨晚看的那一页继续,看大熊和小兔jiāo朋友。
大熊问小兔:“能帮我设个闹钟吗?好复杂A我搞不来。”
小兔说:“好A,你准备啥时候醒?”
大熊说:“chūn天。”
丛山看得兴味盎然,姜淮羞赧。
他有意显示成熟,说:“我其实最近在看《苏格拉底的审判》,很有意思的书,你要不要看?”
丛山毫不留情:“那是姜律师看的书,我只看淮宝的小朋友绘本。”
姜淮抽走他手中的书,故作凶神恶煞:“吃饭!”
丛山却说:“淮宝,你的笔在哪?我要签一份文件。”
姜淮说:“就在书_F_里呀。”
丛山说:“我刚才没看见,你替我找找。”
本章未完...
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