姜淮不说话,算是默认。
张老说:“吃一堑长一智,你可不能又像之前一样,随随便便就被别人骗走。”
姜淮敷衍地点头应声。
鱼漂轻轻动了动,张老忙着说话,反应慢一拍,鱼钩提上来,饵鱼两空。
张老不_fu气,又在鱼钩上挂上鱼饵。
他继续说:“我和你师M_,就盼着你领个人回来。”
姜淮小声地反抗:“_gan情讲究水到渠成。”
张老说:“_gan情也讲究一见钟情,天雷勾地火。”
说话间,鱼钩动了动,张老还是没钓上来。
他不气馁,反正身边有人听他说话,他不觉得闷。
姜淮发现,老师钓不到鱼,就会格外唠叨。
姜淮想逃,对张老说:“老师,我去厨_F_帮帮师M_。”
张老任x地说:“你先陪我钓鱼,做事讲究先来后到,你待会再去。”
姜淮在心里偷偷叹气,抓一把饵料攥在手心里。
隔了一会,他趁着张老低头换钩,悄悄往鱼池里扔下一大把鱼饵。
鱼群聚集过来,张老钓了个盆满钵满。
他满意地放人:“你快滚,别在这烦我。”
姜淮赶紧起身,溜之大吉。
严夫人准备好配菜,看着案板上活蹦乱跳的鲜鱼犯难。她听见脚步声,求助地看向姜淮,松一口气。
姜淮围上围yao,熟练地敲鱼头刮鱼鳞,鱼r片成薄如蝉翼的鱼片,小心翼翼地摆在白磁盘上。
严夫人烧油热锅,把葱姜蒜爆香,下入洗净切段的青绿蔊菜,煸炒出香味,去除青菜的苦涩。
姜淮往鱼片里加入料酒、jīng盐、胡椒粉和适量清水,抓匀腌制入味。
严夫人用筷子夹起鱼片,小心翼翼地放进锅里,煎一会,倒进小巧的紫砂锅里,加入紫苏、薄荷、枸杞和红枣碎,转小火慢慢煨。
姜淮守在一旁,闻到鱼汤鲜美的味道,悄悄咽了口唾沫。
严夫人笑他馋猫,算着时间,盛一碗给他:“小姜帮我尝尝味。”
碗是白玉碗,小巧玲珑,碗壁上雕着花。
汤是鲤鱼汤,汤色rǔ白,泛着诱人香气。
姜淮chuīchuī气,喝一口,鲜掉*头。
蔊菜青脆,咬一口,清新的菜zhi和着鱼汤鲜美的味道在口腔迸发。汤色粘稠rǔ白,鱼r慡滑,r刺分离,入口即融,胡椒的香辣压制青菜的苦涩和鱼r的腥膻,薄荷和紫苏解腻,味道正好。
姜淮虽不是老饕,但在吃食上一向挑剔讲究。
严夫人看着他满意的小表情,笑着把汤盛到碧绿的汤盅里,从花瓶里摘一朵娇Yanyu滴的荷花,洗gān净,立在碗沿上。
荷叶造型的汤盅,荷叶田田的鱼,满开的荷花做装饰,严夫人D着翠如荷的玉手镯,热热闹闹一碗汤,是荷叶家族在开会。
本章未完...
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