他们觉得这道菜的外形太过质朴，太过简单，并不适He在这种场He堂而皇之地端到宴席上。

但一切想法在面条入口的那一刹那烟消云散。

这一碗面条的汤是最顶级的清汤，色淡而味浓，汤在熬制的过程中，汤中所有残留的杂质，都被一遍遍地用碎rxi附gān净，直到最后，真如茶水一样澄清，其清澄的最高境界，就是易白棠所做的，能烘托搭配一切食材，将所有食材的本味激发到极致的huáng金汤。

但如果只是huáng金汤，别人不说，至少曾经尝过一次的盛世淮扬主厨绝对不会失态。

这道面条之所以能让盛世主厨一同失态，是因为汤中的彩虹面，竟是和huáng金汤一个等级的料理！

当一夹彩虹面入口，他咬下去的第一口，是猪牛的味道；第二口，是jī鸭的味道；第三口，是鱼鲜的味道；第四口，是蔬菜的味道！等将zhui里的面条咽下喉咙，再喝一口huáng金汤，今夜所吃的种种美食的味道突然在口腔中完成了一个轮回，味道鲜明厚重的在最初出现，接着如同螺旋道路一样往下旋转，一道接着一道，一味变成一味，味道的递延犹如行云流水，从头到尾都没有任何突兀的地方，等到zhui里的那口huáng金汤再咽入喉咙，所有的味道就像是完成了个漂亮的收尾，一切砰然散碎，zhui里只余下淡淡茶香。

主评委这时候也不急着让众人开始评分了。

他的手掌按在瓷碗的边沿，对其余评委说：“大家都是吃这行饭的，你们看这碗面条是怎么做成的？”

今天的两家斗艺，泰德楼的所有菜色中最新鲜的都A上招牌上了好几年功夫，早没人稀奇去瞧。至于易白棠的菜色，最具特色的，无疑是最开头的糯米蒸青蟹和现在的彩虹面。

糯米蒸青蟹的创意固然一绝，但现场大多数人在心里琢磨片刻，都觉得糯米中的蟹r和蟹huáng恐怕是用什么现代化仪器打Jin_qu的，所以虽然好奇，却并不是迫切好奇。

但眼下的这碗彩虹面，他们绝对不会用同样的想法。

面条究竟是用高科技弄出来的还是用手工弄出来的，普通食客吃不出来，他们这群老饕还吃不出来吗？

本章未完...

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