王御厨忙后退行礼,仙草向着江水悠屈膝道:“给婕妤请安,婕妤怎么会在这里?”
江水悠笑道:“我正有一件小事。”
她倒是不瞒人,略一招手,宋嬷嬷走上前来,手中却捧着一个白腻无瑕的玉碟,碟子nei盛着些看着huáng灿灿似透明色之物,楞眼一看,几乎以为是琉璃r。
仙草诧异地看着这盘子东西:“这是**”
江水悠笑道:“这是拔丝番薯,我原先在家里的时候,有个老嬷嬷惯常会做,我今儿试着做了一下,没想到竟也成了,姑姑要不要尝尝好不好吃?”
仙草对于食物向来是不惮尝试的,又见这拔丝番薯卖相极佳,早就有些按捺不住。
“我先前只听说过拔丝山药,这红薯也是能入菜的?”仙草不禁问道。
江水悠道:“我也是听我们府nei老嬷嬷说的才知道,不禁是这红薯,就连芋头,jī蛋,*皮,汤圆,菜蔬等都也是能拔丝的,端看掌厨的手艺罢了。”
王御厨在旁奉承道:“这个奴才却还是第一次听说。婕妤娘娘真是博学多才。”
江水悠淡笑道:“我也是偶然间道听途说罢了,只不知做的可用不可用。”
王御厨忙亲自取了gān净的筷子,奉给仙草。
仙草接在手上,伸手去夹,这东西却是滑不溜手,她忙奋力挑了一块儿,却见糖丝随着拉扯的长长的,看着果然甚是趣致喜人。
若不是当着众人的面儿,仙草只怕要将那拉长的糖丝tian一zhui,这会儿江水悠吩咐王御厨:“劳烦再倒一杯gān净的凉水。”
王御厨即刻又舀了水来,江水悠指点道:“小鹿姑姑,这东西要趁热吃,凉了就不好了。且把这一筷子往凉水里一浸,别有风味。”
仙草按照她所说的吃了一块儿,却觉着外甜脆nei软糯,虽然口_gan上略有些类似琉璃r,却自有其无法形容的美味。
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