紧接着她掰开两个醋石榴,将里头的榴子儿取出来捣破,添上少许酸味极重的粟饭浆水一同搅拌,同样用绵绢绞滤,将其ye与花zhi和在一起,又搅拌了许久,然后才静置待花zhi沉淀。
一旁几人看得津津有味,晚晴叹道,“这可真是件磨人工夫。”
“不这样无法把石榴花里暗含的huáng色等诸般杂色从红色中杀离。”尚坠应着,把盛着花zhi的瓮器慢慢倾斜,泻倒掉上面的清zhi,直到已变得厚浓的淳红纯zhi呈现眼前。
继而把红zhi装进通油瓷瓶里,捧到角院的小灶_F_,置于锅中,在锅底加进一节手指shen的水,架起gān柴文火慢煮,待水沸后,她又往锅里添了小半瓢冷水,没多久水再次沸腾,她又把冷水加Jin_qu,如此反复多趟。
过了约莫一刻钟,瓶子中的水汽渐渐挥发,而原本散发在zhiye里ròu眼几不可见的微粒一样的花末渐渐浮集起来,在微沸的绛红色水面凝结成密密厚厚的一层。
尚坠又煮了会儿,才把柴火熄掉。
“这就好了么?”晚晴问。
“等瓶子冷却后把里面的稠浆捞出来,细细揉成泥,再放进绢袋里沥gān,象这般晴好天气,只需晒几天便能gān透入妆奁盒子了。”
晚晴仍有些不解,“既然这样就行了,为何你还浸那劳什子的香料酒?”还得泡两天两夜那般讲究。
“这只是面脂,那酒是备来做口脂之用,对了,你们谁和大厨_F_那边相熟?帮我去走一趟,请他们后天儿叫外边送些牛骨头来,我要一些新鲜的骨髓作用处。”
“不如我和二管家说一声,让他吩咐下去。”一直没怎么出声的晚弄此时neng口应道。
三人一同转头看她,眸光无不惊讶。
晚弄的脸容有丝腼腆,“我**我和二管家是同乡。”
“那就这样罢。”
当下再无事忙,各自散去。
本章未完...
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