汤圆是用自己家的糯米做的。徐宁看见周树森用糯米做腌鱼,便也动了心思,磨了点糯米粉,又炒了点花生,压碎了做馅儿,自己在家包起汤圆来。寻序来这边还没吃过汤圆呢,今年元宵节那天,他们俩只喝了酒,没吃汤圆,所以这会儿兴致勃勃,跟着徐宁一起搓汤圆。
搓汤圆能看出人的不同脾x来,徐宁做事细致,所以汤圆搓得滚圆光滑,大小适中。寻序则搓得个大肚圆,馅儿多,皮也厚,一个能顶徐宁的两个,他说太小了不过瘾,一口都不够吃的,所以要搓大个。周树森的汤圆就搓得跟机器弄出来的一样齐整,每个都大小一致,非常漂亮。
周树森说:“寻哥你的汤圆要多搓几下,不然煮到水里就会散开,到时候就成了一锅汤了。”
寻序满不在乎地说:“要是散了,我就连汤一起喝了。”
徐宁憋不住哈哈大笑起来。
汤圆做好了,胖乎乎白花花的,摆了一桌子。煮出来晶莹剔透的_gan觉,十分诱人。寻序一个人几乎吃了一半下去。徐宁觉得有点太腻味了,只有白糖花生馅儿一个口味,太单T了,便说:“明年我种点红豆,来做豆沙,这样就有豆沙汤圆吃了。”
寻序抚着圆滚滚的肚子说:“好。要吃豆沙。”
第68章去北京
徐宁吃着自己家里的甜酒汤圆时,突发奇想,抱着试试看的心态,送了点糯米酒糟去店里卖。过了两天徐军跟徐宁说:“糯米酒糟还有没有?好多人问了。”
徐宁有些意外:“就卖完了吗?跟他们说,过两天就有了。”他们这儿的人都会做糯米酒,他以为不会有多少人买。事实上,现在的人都嫌麻烦,糯米酒做多了吃不完,放久了老了就不好吃,便gān脆不做,偶尔想吃了就到外面买点,当然买的滋味总差了点什么。这次有人在徐宁店里尝了点糯米酒,发现那久违的滋味终于找到了,于是口耳相传,很快就卖光了。这主要的原因,还是出在这糯米上,徐宁家的水田里都是放了空间水的,又是纯天然的有机稻,味道自然格外好。
于是徐宁开始在家做糯米甜酒卖,价格比市面上的要贵一倍,因为他家的糯米好A。大家都知道徐宁这儿的东西都是有机的,也没什么异议,反正只吃那么多,又不当饭吃,偶尔吃点还是吃得起的。
陈复不知怎么就知道徐宁家的糯米了,给他打电话:“你家糯米有不少A?”
徐宁说:“没多少A,就种了半亩地。”也就收了一千来斤糯谷。
“糯米你应该吃不了那么多吧,匀一半给我。”陈复说。
徐宁问:“你要糯米gān什么?”
“反正有用,我养生馆里做点心什么的都用得着,我每年还得去别处买有机糯米呢。你这有,我gān嘛还舍近求远?”
徐宁一想,对A,糯米除了做酒糟,还有好多别的吃法呢,自己放着好东西不知道用,赶紧去百度上网查各种糯米的吃法,学来满足家里那个吃货的口腹之yu,他肯定欢喜得嗷嗷叫。“行,给你一半可以,多钱一斤?”
陈复说:“十五。”
徐宁嘿嘿笑:“你上次买我的大米都出到十六一斤,这次怎么这么小气了?资金短缺了?”
“你才短缺呢,我说的糯谷。”
徐宁飞快算一下,折He成米价的话差不多要二十块一斤了,但要是做点心的话,又是在养生馆里卖,那身价翻倍估计都不止,就说:“二十五。”
本章未完...
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