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米露之前在节目上的表现,在网上的话题,都毫无疑问地让她成为了《神厨天将》的焦点。无论是喜欢她的还是不喜欢她的,都格外关注她,不想错过有关她的哪怕一个镜头。

可是这场比赛观众们都看得一头雾水,米露又是蒸鱼泥、又是煲汤,完全看不出她究竟想要做什么样的菜。

直到最后一刻,评审打分环节,《神厨天将》终于给了米露的料理一个全景特写。

“哇!”冉曼激动地站起身,电脑椅被撞到,发出咣当的声响,_M_M在隔壁屋喊,“怎么了?”她却完全顾不上回答。

“AAA老板最Bang!”赵彭彭在电视机前,激动地跳起来,米真香的所有员工这几个周末都聚在一起看电视,看到这个镜头,激动地抱作一团。

节目上的弹幕一瞬间全部清空,好半天都没有人说话,半晌之后,才有人小心翼翼地敲出了第一句,“好漂亮**比米露之前的jú花豆腐汤还让我惊Yan**”

米露最终的创意菜,是一碗汤。可是看起来却不像是汤,而像是一副画。

*白色的鱼汤上,浮着两朵惟妙惟肖的莲蓬,一颗颗莲子半藏半露,几片荷叶亭亭玉立、错落有致,下面沉着一片片白neng的藕——好一副荷塘美景。

太美了**只是好不好吃?

观众们心中刚刚浮上这个念头,就见三位美食评审品尝过汤之后,脸上都露出了陶醉的神色,点评道,“汤里既有鱼的鲜美,又有藕的清香,十分美味。”

美食评审又夹起莲蓬,观众们这才近距离地看清楚,浅浅的绿色莲蓬自然就是蒸熟的鱼泥,中间嵌着翠绿的青豆。

“鱼r鲜美,豌豆清香,最重要的是韧劲十足,可以大口大口地嚼着吃,既能享受到青鱼的细neng鲜美,又没有鱼刺的烦扰。藕极鲜neng,又脆又甜,也别有滋味。”

“这是最近几年来,遇到的最好的一道创意菜。我有些好奇,米露你是怎么想到的这个点子呢?”

第38章阿初回来

怎么想到的这个点子?

米露开始梳理自己的思绪。

阿初在比赛前突然打来的电话,让她qiáng装淡定的心,终于噗通一声落回肚子里,满心都是透着欢喜的安定。

聂泽为她挑了那么一篮子乱七八糟的食材,她一开始的确毫无头绪,但却完全没有慌乱,沉下心来静静地想。只是想着想着,就又想到了阿初刚才的电话,温柔的声音仿佛还在她的耳边拂过,往日里相处的点滴一帧帧地回放。

做菜这件事上阿初永远是她最有力的支持者,可以说没有他就没有今天的米真香与米家私厨。He租_F_子的每一个角落都被阿初jīng心布置,寒冷冬夜里回到家电饭煲里永远有热腾腾的汤,还有每周一束的鲜花从不间断**

米露的脑中灵光一闪,突然想到之前的一束鲜花,两支莲蓬作为主角,搭配了各种清新淡雅的花卉,是留给她印象最shen的一束。

汤、莲蓬**

米露回忆起了自己的灵_gan,缓缓说道,“我想到这个点子,是因为青鱼虽然rneng味美但刺十分多,我打算做成鱼泥,但是鱼泥要做成什么形状呢,鱼丸未免太没有创意了。看到食材中的莲藕,想起了之前收到的一束花中有两支莲蓬,食材中的青豆可以作为莲子,鱼泥正好可以蒸成莲蓬的形状,芦笋正好可以用来榨zhi染色,莲蓬、莲子、莲藕、莲叶,恰好组成一幅荷塘美景。”

“至于荷塘中的水,就是鲜美的鱼汤。这样一碗汤,既好看又好喝,还能吃到劲道弹牙的蒸鱼泥、清脆甜neng的藕。于是我就做了这样一道菜。”

评委们听得啧啧称奇,真是没有想到,花束里的一支莲蓬带来的灵_gan,米露都能想出一道绝佳的汤来,显然是对厨艺十分用心与痴迷的。

本章未完...

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