任鹤隐开始找出香料炒香，他们储存的香料数量跟种类都十分充足，无论是新鲜葱姜蒜还是各种各样gān辣椒gān香料一应俱全。

他找出来的香料放到热油里慢慢炒，炒香之后直接放入井水，大火烧开卤水再来T味。

huáng豆酱、酱油、盐、蜂蜜**各种T料放下去，复杂的香味飘出来。

任鹤隐用筷子尖蘸了一点，尝了一下，_gan觉味道非常不错，鲜香浓辣，光是尝尝这一锅卤汤都可以想象出这锅炉水羊r最后煮出来之后味道究竟多么让人惊Yan。

云鸣将刚刚焯好水的羊r搬过来，他们的羊r处理的很gān净，焯好水后能看见羊rr皮光洁肥厚，想必卤出来之后一定会很肥糯。

天气实在太冷，他们的羊r不过在空气中放了一会儿就已经冻上了。

云鸣烧大火，羊r倒入锅中，翻滚的r汤冷却，很快又翻滚得更加剧烈。

任鹤隐拿长筷子从锅里夹了一块r给云鸣，“老大，尝尝看怎么样？”

他往自己zhui里塞了一小块，边朝天空呼呼的哈气一边小心嚼着吃。

云鸣朝他竖起大拇指，“不错。”

羊r刚煮熟，还没有煮烂，r质很有些韧劲，云鸣牙齿轻轻就能咬开，任鹤隐想吃就要使劲嚼。

这r实在太难嚼了，他嚼得腮帮子都快疼了，不过好在这r是真的香，越嚼越香。

“呼——味道真不错。”

任鹤隐将一口r吞下去，长呼一口气，他想吃这一口r也不简单。

卤水已经卤好了，光是卤羊r也是làng费，任鹤隐煮了十来个鸟蛋放到打上来的井水里，剥完壳之后一起放到卤汤里去煮，除鸟蛋之外，还有各种豆gān、菌子、萝卜等，也等羊r卤得差不多的时候，放下锅里去浸煮。

他们这口锅其实太大，尽管如此里面也放得满满当当，看着十分豪华。

蒸锅卤味大火煮了一个多小时之后换小火慢慢卤，小火卤两个小时，卤好的r再浸yi_ye，明天味道会更好。

任鹤隐还额外蒸了一些馒头跟饭团，不想做饭的时候直接将馒头跟饭团放到火上烤一烤，再烤点腊r腊肠，切片之后对付着又是一餐。

现在有卤味，吃起来更方便，要菜有菜，要r有r！r，还能额外盛点汤混着吃一顿，味道别提多香。

卤了这一锅羊r，任鹤隐跟云鸣一直吃到雪停。

这雪连着下了一个多星期，他们每天都能听到外面树枝被压断的哔啵声。

本章未完...

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