他至今也不知道这一大缸酱料味道究竟怎么样，先前做的huáng豆酱味道倒是不错，不过两者是不同的东西，无法用来类比。

他们这段时间几乎每天都看一看搅一搅这些酱醪，酱醪闻着倒挺香，用手指蘸一点，尝起来却是齁咸，还无法直接使用。

他们再做一个简单加工，应该很快就行了。

第172章考试

任鹤隐他们的酱油还没晒好天就快下起雪来了。

这里的冬天很冷,年年应该都有零下二三十度，不过冷归冷，却不*冷,只要穿上厚shòu皮大_yi，再冷的天也能顶过去。

任鹤隐在这里住了两年多，也没听说有谁被冻坏了的。

他们今年烧的木炭多，天气一冷,大家立刻琢磨着猫冬。

任鹤隐他们在第一场雪下来之前,先把地里的萝卜收好。

他们的萝卜已经种了两个多月,萝卜很大个,比他们手臂还粗。

经了霜的萝卜又鲜又甜,咬下去满口都是萝卜丰沛的zhi水，一点渣都没有。

这天上午，任鹤隐琢磨着他们的酱油晒得差不多了，亲自将晾晒过的三批次酱油混He在一起,然后放到大锅里小火慢煮，煮开后还加了各种香料去熬。

这里的香料跟地球上对得上号的并不多,不过味道都很香，吃惯了也别有风味。

任鹤隐们的酱油抽过三次,加水稀释过，尝起来已经不那么咸了，再加香料一熬,放上点蜂蜜熬浓，味道又鲜又甜，用来做菜吃极为好吃。

任鹤隐特地用萝卜炖了r骨头,炖好了的萝卜r骨头什么也不用放，一锅端出来,汤zhi*白，萝卜绵软，r骨汤也炖成一丝一丝的了。

这样的炖菜锅端上来放在烧着的碳火上就是一餐。

任鹤隐还专门做了油辣子，舀上一勺油辣子，放上一点酱油，再撒几粒葱花，无论拿r骨头还是白萝卜蘸着吃，味道都极为香甜。

云鸣吃着这道炖菜简直吃得赞不绝口。

“这酱油不错，我们明年再弄点。”

“行A，明年多种点豆子，正好有人帮我们忙，种他个四五块田。明年打了豆子之后，无论豆腐豆gān油豆腐，是huáng豆酱酱油等都可以多做一点。”

本章未完...

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