寒看着任鹤隐,问:“要帮忙吗?”
“要。”任鹤隐毫不犹豫点头,笑问:“你们今天打回多少种猎物?”
“十三种,一共二十二头。”寒目光转向堆在河边的猎物,亚shòu人们正在清理,这些r大半今晚都会吃掉,剩下一部分明天早上跟中午再吃,实在吃不完,就会腌制一下,拿出去晒rgān。
任鹤隐跟他一起走过去看今天打回来的猎物,问:“是不是还有一队狩猎队没回来?”
“嗯,图带着另一队人去打猎了。”
任鹤隐道:“不知道他们什么时候回来,能带回多少猎物,现在多洗一些吧,吃火锅要用比较好吃的r,等会将r切得尽可能薄,放到眼前能透光最好,nei脏也切下来,切得尽可能薄。”
寒点头,“知道了。”
任鹤隐笑道:“那我先去准备,对了,骨头给我留一点出来,等会我要放Jin_qu里面炖汤。”
任鹤隐今天打算炒三种锅底,一种鸟汤锅,一种shòu骨锅,还有一种酸汤锅。
酸汤的炒少一点,放到两个炊罐里就行,鸟汤跟跟shòur汤分别放入两个大石锅。
任鹤隐计划得挺好。
部落里shòu人亚shòu人甚至小孩们都尽可能帮忙,按任鹤隐吩咐,将食材准备好。
任鹤隐先带人将需要腌制一下的r腌上,然后准备炒锅底。
任鹤隐让人抱一罐先前熬的shòu油出来,放到大石板的凹陷处慢慢融化,开始炒底料。
这里没有火锅底料,只能自己炒。
shòu油、姜、蒜、各种香料,shòu油烧热后,香料跟姜蒜倒Jin_qu,油冒着泡,油烟气带着香气冒出来。
两个大石锅的水已经快烧开了,炊罐下面也点上了火。
任鹤隐最先炒shòu骨。
他特地选那些带着r的大团shòu骨,粉红色的r落入油锅之中,立即变成浅褐色,翻炒几下,面上那一圈r就熟了。
放盐、放各种带甜味的野果果r,翻炒均匀,连大量油一起装入大木盆,倒入已经烧开了水的大石锅中。
shòu骨shòur在开水中沉浮,慢慢dàng起另一种香气。
任鹤隐接着炒鸟r锅底。
除了他抓到的那只鸟之外,还有寒他们打到的两只鸟。
本章未完...
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