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张展瑜动作沉稳有力,速度竟比宁汐还快了些。

至于上官燕,刀功显然是她的长项。不仅切的快,而且切出的细丝大小均匀,十分整齐。一时之间,厨_F_里竟是叮叮咚咚的切菜声,别有一番动听美妙。

几位评判先还坐着,后来便忍不住低声议论起来。

王大厨叹道:“这一组里真是人才济济A”别的厨子倒也罢了,可宁汐张展瑜上官燕三人却着实惹眼。

方御厨也赞许的点头:“是A,尤其是上官姑娘,刀功jīng湛,堪称无人能及。”宁汐的刀功自然也是出众的,不过,论速度力道都稍逊上官燕一筹。

上官远的眼中掠过一丝自得的笑意。上官燕曾接受过严苛的厨艺训练长达十年,刀功自然不在话下。宁汐天分虽高,可学厨的时间却远不及上官燕,这一项的比试上自然不如上官燕了。

宁汐全神贯注的切菜,_geng本无暇抬头看别人。等菜切的差不多了,时间已经过了大半。在剩下的短短时间nei,想做一个复杂的花式拼盘是不可能的。食材又有所限制,所以大部分厨子选择的都是中规中矩的拼盘。诸如葵花拼盘之类的。

上官燕显然早有准备,不慌不忙的做起了花式冷盘。

宁汐匆匆的瞄了她一眼,心里一凛。上官燕果然有几分真本事,动作竟然比她还快,花式冷盘已经做了快一小半了。虽然暂时还看不出做的如何,可看上官燕那副信心满满的样子,一定不会差了。今天要想在这一轮比试上胜过她,一定得想些出其不意的法子才行**

宁汐心念电转,已经有了主意。木盆里各种食材都剩了一些,她迅速的挑出能做冷盘的食材,用雕刻刀迅速的去皮雕花。一朵朵或半开或盛放或含苞的花朵,在宁汐的手中迅速成形,红色的胡萝卜雕花,青色的萝卜雕花,白色的冬瓜雕花,一一被摆放到了盘子中间。

看似随意的摆放,其实也颇有讲究。错落有致,有密有疏。最后,又用neng绿的huáng瓜皮拼凑成几片叶子在中间点缀。

在香燃尽的一刹那,终于完成了。

“请诸位大厨停手。”方御厨沉声说道。一声令下,不管有没有做完,厨子们都只能放下手中的刀。

宁汐长长的松了口气,额头早已冒出了密密的汗珠。好险,差一点时间就不够了。

本章未完...

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十全食美第474章

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