宁汐眼睛一亮，心里涌起一阵激动。

正如宁有方所说，第二天宁汐刚到鼎香楼，孙掌柜便乐颠颠的跑来告诉她：“汐丫头，昨天就有客人预订过了，你今天好好准备两桌宴席，不要让客人失望。”

这是宣传造势之后宁汐第一次掌勺，万万不能失手，务必要让客人吃的满意，这名头也就很快响了。

宁汐自信的笑了笑：“孙掌柜，你就放心好了我这就去做准备。对了，菜单已经做好了，以后客人预订的时候，可以顺便点菜，我也能早做准备。”

孙掌柜满口应了，笑眯眯的把菜单拿走了。

宁汐想了想，便开始动手准备。

做厨子的都有自己的拿手菜，宁汐自然也不例外。她味觉灵敏，T味jīng准，刀功极好，又擅长花式拼盘，做出来的菜肴卖相特别jīng致漂亮。为了迎Henv客的口味，宁汐还特地尝试了不少带甜味的菜式，诸如糯米甜藕山药甜汤拔丝苹果之类的。事实证明，这些菜肴颇受客人欢迎。

今天，宁汐要做的是糯米双枣南瓜盅。

这道菜肴做起来比较费事，又能做菜又能当主食，也是以甜味为主。先将糯米浸泡备用，再将南瓜蜜枣红枣枸杞玉米洗净沥gān备用。然后，宁汐便忙起了其他的菜式。等客人来了之后，按着惯例上了冷盘热炒烧菜。

然后，宁汐才忙起了今天的压轴菜式。

先将糯米上锅蒸熟，再将洗gān净的南瓜从四分之一处切开，耐心的用勺子将南瓜的瓤掏gān净，再将蜜枣红枣去核，分别切成两瓣。

等这些准备功夫都做好了，再将锅里放油，等油热了，再将锅端开，将蒸熟的糯米和准备好的各式配料都倒入，再加入砂糖拌匀，然后用勺子将拌好的糯米等物舀起放入南瓜中。

最后，再将南瓜盅放入锅上蒸熟。出锅的时候，南瓜盅金huáng诱人，里面的糯米蜜枣红枣枸杞玉米喷香扑鼻，色泽鲜Yan夺目，让人看了便食yu大开。

最妙的是，等里面的食物吃完之后，南瓜盅也是可以吃的。用勺子舀了软软甜甜香香的南瓜送进口中，滋味简直绝妙。

宁汐看着赵芸端走了她jīng心pào制的糯米双枣南瓜盅，心里居然有些紧张和期待。那种心情，和当年第一次掌勺的时候差不多，既自信满满又有些微妙的忐忑。

本章未完...

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