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所谓Zhang价,当然是个噱头。

菜肴价格翻倍,在客人间造成的轰动一定不小。无形中给鼎香楼打了广告,也是崭露出和一品楼一别苗头的意思。客人惊奇之余,不免要回来吃一顿试试。其余的贵客自然也会跟着回来了

宁有方听了半天,总算明白过来了,激动的一拍大tui:“好,这主意好我这就和孙掌柜商议一下。”说着就要转身。

宁汐忙叫住了宁有方:“爹,你等等,我还没说完呢我说的Zhang价,可不是指所有菜肴都Zhang价。最好是‘某一个’厨子动手做的菜肴价格翻倍”

既然要和一品楼唱对台戏,自然要推出一个和上官燕旗鼓相当的对手。这才更能xi引客人的眼球嘛

宁有方脑筋转的很快,立刻会意过来,笑着瞄了宁汐一眼:“你这丫头,一肚子鬼心眼。我懂你的意思了,剩下的事你就别*心了。”

宁汐笑嘻嘻的点了点头,心里升起昂扬的斗志。上官燕,等着接招吧

宁有方一刻没停的去找了孙掌柜,把这个法子说了一遍。孙掌柜最是jīng明,自然一眼就看出了其中的奥妙,连连拍tui叫好。

一品楼推出了上官燕,短短一个多月里就打响了名头。鼎香楼有同是年轻美貌的少nv大厨宁汐,推出来和上官燕唱对台戏一定很轰动,这样的噱头不用白不用。

孙掌柜的脑子迅速转了一圈,笑着说道:“既然要Zhang价,也得有个由头才行。让汐丫头先休息两天,趁着这两天,我们就放出风声,要想吃宁汐大厨亲手做的菜肴,必须提前一天预定,价格翻倍,每天只接受两桌宴席的预定。”

食客都有猎奇的心理,越是不容易吃到越是好奇。只要*作得当,宁汐的风头很快就能盖过上官燕了。

宁有方听了连连点头,又补充道:“光这样还不够,这样吧,我再让汐儿做一份特制的菜单,让食客可以任意的挑选菜式。”

孙掌柜立刻说道:“这菜单只给预定宴席的客人,其他普通客人一律看不到。”

两人对视一笑,又低声商议起了细节。

这事说难不难,最关键的,是要把动静闹的大一点。最好是让来来去去的食客们都知道。回去之后再口耳相传,很快就能传开了。好在宁汐厨艺高妙,本来就有不小的名气,肯买账的食客必然会有的。只要名声传开去,以后不愁没有客人上门了。

本章未完...

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