阮氏自然清楚宁大山说一不二的脾气,也不多推辞,笑着点头应了,便去生了火。
宁大山站在锅灶前,立刻来了jīng神,放油热锅将葱姜末爆香,再迅速的煸炒r块,适时的加入各种T味料,再盖上锅盖放水烹煮。动作如行云流水熟稔至极。
记忆jīng湛的琴师,拨弄琴弦时会陶醉在琴声中无法自拔。身法美妙的舞者,则会沉溺在舞姿中不能自已。而真正热爱厨艺之道的厨子,在锅灶前掌勺的那一刻,心无旁骛眼中只有食物。
此刻的宁大山,便是如此。
宁汐不是第一次看宁大山下厨,却是第一次真正领略到其中的奥妙之处,忍不住赞道:“祖父真是好手艺。”
宁大山挑眉一笑:“r还没吃到zhui,你倒先夸上了。先别急着夸,等r出锅了,你尝尝再说。”语气中充满了qiáng大的自信。
宁汐忍俊不禁的笑了起来。宁家的男人们,在别的方面可能各不相同,唯有在这一点上是全然相同。每每提起自己的厨艺,都是一脸的傲然和自信宁大山扬起声量吩咐道:“老三Xi妇,火烧的太旺了。”烧r最忌讳大火,得小火慢炖才入味。
阮氏应了一声,忙将锅灶里的柴火抽了一些出来放在一旁,宁汐眼明手快的舀了些冷水浇在上面,随着“哧”的一声轻响,木柴上的火苗便熄灭了,只留下黑乎乎的印迹。
宁大山聚jīng会神的照看着锅里的红烧r,手中却是一直未停,不肖片刻就将桌子上洗的gāngān净净的萝卜切成了方寸大小,接着就是那些neng生生的竹笋,在宁大山的手起刀落之下,变成了一_geng_geng寸许长的细丝。
那把厚重的刀在宁大山的手中变的无比灵巧,发出规律的咚咚声响。竟像乐曲一般欢快动听。宁汐看了一眼,心里悄然一动。
前世的她,被爹娘呵护着长大,虽然比不上锦_yi玉食的闺阁千金们娇贵,可自小到大_geng本没吃过什么苦头。也不曾在厨艺上下过功夫。nv红刺绣倒是都略懂一二,却没有一样真正jīng通的。细细想来,竟是一无所长。
这样的她,又怎么能守护身边所有的亲人?
做一棵能为家人遮风挡雨的大树,这话说来轻巧,真正落实到行动上,却是难之又难。她到底该做些什么?
大大的铁锅里渐渐地弥漫出了一gu浓浓的r香。宁大山鼻子动了动,只闻了一闻,便熟稔的掀开锅盖,翻炒了几下之后又放了些盐巴T味。从头至尾都未曾动口尝过。
本章未完...
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