有了两位失败的学徒,喻大厨的心实在是伤不起。
因为前车之鉴还历历在目,她不敢冒险教霍衡昔做太复杂的菜,连稍微复杂点的菜她都不敢教,比如可乐jī翅或者是土豆焖jī。
思索半晌,看见流理台上还有两_geng紫茄子没用掉:“那我就教您做道家常菜吧,r末茄子,很好吃。”也很好做。
茄子就算放油锅里炸也没问题,相对来说比其他的菜稳妥一点。
霍衡昔听从她的提议:“好,就做这个。”
喻橙看她把茄子切成一_geng_geng细长条,心中得出了一个结论霍衡昔在家里可能是偶尔会尝试做一下饭的,虽然动作很生疏,但比起什么都不会的新手就稍微好一点。
厨_F_很大,另一边厨师和几个阿姨忙得热火朝天,她们没有打扰他们,而是选择在流理台最里边进行一对一教学。
_geng据上次教周暮昀的经验,提前说一下做菜流程会好很多,喻橙就先大致给她讲了一下:“锅里先烧热油把茄子条炸一下,捞起来备用。再倒入少许油,将切好的r末放Jin_qu翻炒,加入盐、蒜末、豆瓣酱、料酒。然后把炸过的茄子倒Jin_qu翻炒,加一点酱油上色,就可以出锅了。很简单。”
听起来确实很简单。
第一步炸茄子霍衡昔就出问题了。不是菜出了问题,而是溅出来的油沾到了她的白裙子上为了好看,她没有系围裙。
霍衡昔苦恼地垂眸看了一眼,摇摇头:“算了吧,等我搞定这道菜再换身_yi_fu。”
喻橙及时提醒:“茄子可以捞出来了。”
霍衡昔连忙拿了把漏勺把锅中的茄子捞起来,装进盘子里。
下一步,是炒r末。
“油烧热了,现在可以放r末了。”
“r末翻炒到变色就加盐、蒜末,料酒,豆瓣酱。那个**盐再放半勺,刚才炸茄子的时候没放盐。”
“继续翻炒,香味出来了差不多就能放茄子了。”
在喻橙的指导下,霍衡昔这道r末茄子到目前为止都是非常顺利的,没有出现大的翻车现象。
霍衡昔抬起手背擦了擦额头的汗,紧张道:“现在加酱油?”
“对!”喻橙说:“半勺就好。”
这一刻的霍总不再是高高在上的领导者,反倒像是虚心求教的小学生,态度诚恳得都要让喻橙_gan动了。
由此可见,周暮昀和周映雪不会做菜的基因应该遗传自周家,跟人家霍总没关系!
空气里飘散出r末茄子的香味,引来另一边众人的围观。
厨师忍不住夸道:“霍小姐的厨艺不错A。”
即使霍衡昔已经嫁人了,到了娘家来,还是会被称呼一声霍小姐。
不知是因为被厨师夸奖了,还是因为做成功了一道菜,霍衡昔非常开心,面带微笑谦虚道:“是我的指导老师厉害。”
她说着朝喻橙挑了挑眉。
对上她温和的眸光,喻橙腼腆一笑,也谦虚道:“还是您厉害,一点就通。换了其他人就不一定了,比如周暮昀,每次都会搞砸。”
霍衡昔将锅里的菜盛出来装盘,撒上葱花点缀。
正端起来欣赏自己的成品,听到喻橙的话,她差点连盘子都甩出去。
“他,做菜?!”
“**”
喻橙察觉自己说漏zhui了,一时不知该怎么挽救。
她算是明白了,周暮昀在外人面前一般都装高冷孤僻小孩儿的人设,谁都不理,脸上就写着“别跟老子说话,也莫挨老子”几个字。
就连他的亲生父M_,也不清楚他其实是个什么样的x子。
她要是说出他做菜的事,不就把他好不容易树立的人设给推翻了吗?
使不得。
但,对面的人是真正的霸道总裁霍衡昔,她怎么会是她的对手。
在霍总如炬的目光下,喻橙很快就投降了,不打自招:“他**有段时间想学做菜,让我教他,第一次把麻婆豆腐搅和得细碎,第二次把土豆焖jī炒糊了。”
霍衡昔沉默了至少有半分钟,难以置信地说:“你是说他吗?”
居然还不相信这是周暮昀gān出来的事,喻橙不禁_gan叹,周暮昀的高冷人设立得是多么的成功。
真该建议霍总去刷刷微博,解锁一下真正的周暮昀。
然而,眼下还是先解决她的疑问吧,喻橙闭上眼,如实回复:“我说的是他。”
可能这个消息真的很难让霍衡昔相信,她目光凝视着某处好一会儿,才语T缓慢地说:“我去楼上换一身_yi_fu。”
喻橙:“**好的。”
她目送霍衡昔走出厨_F_,只见她身子顿了顿,站在厨_F_门口,转过身来再次问道:“他主动要求学做菜?”
喻橙:“**”
她发誓,她没有bī迫她儿子,也没有拿刀架在他脖子上让他做菜。是他自己qiáng烈要求学做菜,不教他他就跟你着急。
霍衡昔像是反应过来自己这问题问得相当没有技术含量。
周暮昀不愿意做的事,谁能说得动他。
她摇了摇头,_gan叹道:“还真是**”想了想,终于找出一个词来形容儿子:“让人意外A。”
喻橙:“**”
喻橙呆在厨_F_里_gan觉很自在,便没有立刻出去。
眼见边上有多余的食材,她想着霍总都亲自动手了,gān脆自己也奉献一道菜吧。
一碗虾被她剥掉壳,去掉虾线放在一边备用。她又拿出一_genghuáng瓜,切成小圆片,稀稀疏疏地铺在盘子里。
一管玉子豆腐切成一厘米厚的片状,将豆腐放在huáng瓜片上,再将虾仁蜷起来摆在豆腐上,中间放上一颗青豆作为点缀。
每一片豆腐上都撒上少许盐,然后放进蒸锅里。
等待的空当,喻橙看见周暮昀的那位表妹也进来了,她站在厨_F_门口扫了一眼,最终将目光投向她。
本章未完...
=== 华丽的分割线 ===